猪肉白丸子最简单的做法？

如题所述

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第1个回答 2011-08-03

其实上楼的烹饪方法也挺不错的。

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外面卖的白色猪肉丸子怎么做的答：猪肉白丸子的做法 1、猪肉切成小块 2、用搅拌机搅拌成这样时加调味料和冰块，继续搅拌一会儿 3、加入少量蒜末 4、生粉和水调好 5、分次数加入摸均匀同一个方向搅拌均匀。6、拌搅好静置大约15分钟 7、用手挤出一个丸子 8、锅里水煮到有70度左右，把丸子放进去，用最小火，挤好，煮10分钟后 9...

大肉白丸子怎样做最好吃大肉白丸子如何做最好吃答：1、猪肉馅加适量水搅匀。再加五香粉。2、加一勺姜蓉。3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。4、加一勺盐。5、加一大勺白糖。6、加适量鸡精。7、加了适量的午餐肉调味料，用筷子顺着一个方向搅拌，并把肉馅用筷子撅起一团，在盆里摔打。8、把全部肉馅都摔打后，加入一个鸡蛋，继续搅拌。9、加入...

猪肉白丸子怎么做?各种材料比例多少?答：做法 1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；4.盛入汤碗内，淋上香油即成。小诀窍食物相克：木耳(水发)：木耳不...

正宗白丸子的做法是什么?答：选择肉馅时，最好选用新鲜的猪后腿瘦肉和肥膘，这样做出的丸子才会更加鲜美。搅拌肉馅时要有耐心，一定要顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲。煮丸子时水一定要开后再下丸子，避免丸子散开。白丸子的精髓在于肉馅的鲜嫩和丸子的弹性，因此在调味和搅拌过程中要细致入微。总之，制作白丸子需要一定的技巧和耐心，...

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