用料
猪肉500克 鸡蛋3个 盐，胡椒粉，香油，淀粉都是适量
手工白丸子的做法
我是用绞肉机做的省时省力，肉馅打好后放入盆里加入盐鸡蛋清和胡椒粉，搅拌一会加点水加点淀粉继续搅拌直到筷子搅的能站起来就可以了，然后烧开水用虎口挤出用小勺子沾一下水挖出一个放进锅里，接着一个一个的下煮制白丸飘在水上就差不多了捞出放进凉水里
做汤和吃火锅都可以
小贴士
如果家里有山药剁碎放点更好吃
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-07-16
猪肉 ：适量
辅料
白菜 ：适量
具体步骤
第一步
猪肉用料理机绞碎成泥
第二步
小白菜洗干净切碎
第三步
肉里加半勺五香粉
第四步
一勺香油 两勺酱油
第五步
一小勺盐 一个鸡蛋
第六步
加入小白菜搅拌均匀～用虎口的位置挤出一个个小丸子
第七步
也可以用手团成一个个小团
第八步
锅里烧开水把丸子放进去煮熟
第九步
绿绿的很有食欲有木有
第2个回答 2018-07-16
主料
猪肉 ：适量
辅料
白菜 ：适量
具体步骤
第一步
猪肉用料理机绞碎成泥
第二步
小白菜洗干净切碎
第三步
肉里加半勺五香粉
第四步
一勺香油 两勺酱油
第五步
一小勺盐 一个鸡蛋
第六步
加入小白菜搅拌均匀～用虎口的位置挤出一个个小丸子
第七步
也可以用手团成一个个小团
第八步
锅里烧开水把丸子放进去煮熟
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