关于临海民风民俗的作文

Question

如题所述

Answer 1

临海人过春节、过元宵习俗
春节习俗 ：在临海，春节一般从正月初一到初八止。张家渡民间流传的“拜岁过上八，清汤呒得喝”就是这个意思。 大年初一天未亮，炮仗连天响。天亮后，各家插烛焚香烧纸钱，用茶果祭祀天地、家堂祖先。 大年初一的早餐，以前城关吃汤圆，东乡都吃糯米红枣粥，沿海渔乡则吃“长寿面”，西北乡山民有的吃豆腐粥。杜桥、上盘等地，初一的早饭男人烧，习惯吃“菜头饭”。初四，民间备牲醴、烧纸马贴新“灶司”，称“接灶神”。 初一这一天，临海过去还有许多禁忌：如不准扫地，不准将水倒在地上，不准动刀，不动针线，不劳作，不经商，不许骂人，不许讨债，不许打架，即使在平时有仇的这一天也要和睦相处。 正月初八俗称“上八”，过去也是张家渡“开市”之日，各家各户初八早饭都要煮米饭吃，叫“上八饭”。过了上八，民间新年礼拜活动就算告一段落。但正月活动正式结束的，还应该是过了正月十四，因为人们十四夜“闹花灯”、“接财神”，财神出街后宣告结束。

元宵习俗： 临海人元宵不吃汤圆，要吃羹，而且元宵不在十五过，而在十四过。 据《临海县志》记载，元末农民起义领袖方国珍，怕朱元璋在元宵节前来袭击，便把元宵提早了一天。 另有说法是方国珍(一说秦鸣雷)母亲每逢朔、望都吃素斋，方国珍为了让母亲也能和家人一起享受节日的口福，就把元宵改在十四过了。 也有说因为方国珍夫人董氏是正月十四生日，所以把元宵提前一夜。还有人说临海明代状元秦鸣雷因为十五斋戒食素而提前过元宵。 甚至也有人说是戚继光在台州抗倭时因作战机密被泄露而将计就计把元宵提前一夜，等等。 传说归传说。没有人去追根究底、溯流探源，也无从深挖这个“文化底蕴”，一代代传下来，认定就是“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊调”。 做羹，临海人称之为“搅”羹，非常形象，一大堆原料搅成一锅羹，一般有芥菜叶、冬笋、猪肉末、油泡、豆腐干、川豆瓣、豆面、香菇、木耳、蛏子及其他小海鲜，煮熟后加入山粉，搅和搅和，调味出锅。由于原料丰富，这种羹往往一搅就是一大锅，够全家老少吃好几顿的。 十五晚上会吃素羹，与十四的咸羹相区别，称为甜羹。 元宵活动一般在正月十三至十七间，十四夜为高潮。

Answer 2

临海特色习俗十五元宵十四过----喝糟羹
临海历史悠久，风景秀丽，人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围中临海有与其它地方不同生活习俗。
临海的元宵节最特别的地方，每年正月十四夜喝糟羹的风俗，就是家家户户吃糟羹，如何烧糟羹，是先在锅里炒好肉丝、冬笋粒、芋头，香菇、木耳、虾皮，豆腐干、油泡、豆麺、川豆板、芥菜，之类，再用米粉调水，烧开，调成糊状，即成。味道鲜美非常。
此时天气寒冷，一次搅好好几锅，能吃上一周。再吃时，稍一加热，即能食之，十分方便。作为临海人大家都非常喜欢吃。
你们一定好奇得问，为什么有这种风俗习惯。老祖宗传下来风俗，有几种说法。
一种说法是：
《临海县志》中都说：“相传自唐筑城时，天寒以是犒军，遂成故事。
唐朝初年，台州(临海)常遭海盗烧杀抢掠。当时刺史尉迟缭发动士兵筑城防盗。开工时，正是正月十四，民间照例要闹元宵。海盗趁机在台州湾登陆。尉迟刺史得知，一面派兵剿盗，一面加紧筑城。当晚，雪风交加，造城进度不快。百姓们聚在一起商议，烧什么夜点去慰劳筑城的兵士呢？有人说送酒菜去，吃了可以御寒。可尉刺史规定，兵士不许饮酒的。另一个人想出好办法：用带糟新酒当水，调进好菜和粉，搅成糟羹，又好吃又御寒。果然，兵士们喝了糟羹，周身发热，不怕严寒，干活更有劲，进度大大加快。