气血粥的做法?

如题所述

如果气血不足,饮食调理很重要,可以吃一些高蛋白有营养的食物。粥是养胃佳品,易于消化,有保护胃肠道的作用,很容易被人体吸收和利用,如果气血亏虚,可以在做粥的时候,放上补气血的中药成分,对于补气养血有一定的好处。补气血粥的做法是:把小米用水洗干净放到电饭锅里,然后加足量的水,然后把大枣,阿胶,枸杞子一同放入锅内,大伙熬开,然后改小火熬20分即可食用,补气养血的效果非常好。
1.红枣桂圆黑米粥

  红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。



  2.南瓜小米粥

  南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

  3.山药红枣糯米粥

  山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。



  4.玫瑰红枣粥

  将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

  5.当归红枣粥

  先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足。
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第1个回答  2021-12-03
1
黑糯米红枣粥
糯米和红枣都是可以补气血的,红枣、桂圆各7颗,黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净,用水浸泡一个晚上,再加水煮沸,放洗干净的红枣和去核的桂圆,煮至米烂后放红糖调味。

作用:含有较多的钙、磷、铁葡萄糖、蔗糖、维生素等等,益心脾、补气血,营养价值很高。

2
燕麦补血粥
燕麦是很好的粗粮,核桃、红枣、龙眼干、燕麦适量。燕麦、红枣洗干净,再将材料一起放到锅里煮沸,接着用小火煮至粥成浓稠,可以加一点糖调味。

作用:改善血液循环、防止贫血,滋养脑细胞和皮肤、养颜又补血。

3
猪肝粥
猪肝富含铁质元素,大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜各适量。猪肝、胡萝卜洗净切碎,西红柿去皮切成碎,菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸,再其余材料,煮熟调味,撒上葱花。

作用:含铁量丰富,可促进造血功能,大量的维生素有利于营养的更好吸收。

4
花生红枣黑米粥
红枣帮助补血,黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚。黑米和糯米用水浸泡一个晚上,再用锅煮沸,放入花生和红枣,用小火煮至材料熟烂。

作用:黑米、花生、红枣都是补血的理想食品,此粥滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,养肝明目。

5
小米红枣粥
适量的小米、红枣。小米用水清洗干净,与红枣一起放到锅内,加水适量,大火煮开后,再用小火煮至粘稠。

作用:益气补血、健脾暖胃、养血安神,制作简单,材料又家常。

6
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。当归用温水浸泡片刻,放到砂锅内,加水煎煮取汁,再与粳米,红枣一起煮成粥,最好调入白糖。

作用:补血调经,活血止痛,润肠通便,可改善气血不足,月经不调,闭经痛经,便秘等等情况,并可有效调理各种血虚症状。

7
紫米山药粥
紫米、山药、黑芝麻、糯米各适量。紫米、糯米用水浸泡一个晚上,山药削去外皮切小,黑芝麻洗干净。将紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后,放山药,转成小火继续煲煮至米烂粥熟。

作用:补肾益气,强身健身,很适合月子里的女性调养身体。

8
小米红糖大枣粥
材料:取出约50克小米,大枣,红糖可根据自己的口味适量调比。首先就要将小米、大枣清洗干净,再将大枣去核,最好能将大枣切成小片儿。再将小米和大枣一同与清水下锅。煮成粥之后,加入红糖搅拌就可以食用了。

作用:小米是营养极其丰富的一种谷类,而红糖又有益气补血的作用。小米红糖大枣粥可以健脾暖胃,益气、养血,安神。

9
四红补血粥
准备红枣,红豆,花生,紫米(黑米也可),把紫米和红豆先洗干净,提前3-4小时用水泡发。把红枣和花生洗干净,备用。取一锅,加入适量水,然后把红枣和花生加入,并把浸泡好的紫米和红豆倒入,开大火煮开,然后转中小火,熬煮50分钟即可出锅食用。

10
南瓜小米粥
材料:南瓜300克,小米100克。做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块。小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

作用:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

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一天中补气血最佳时间
晚上。在一天晚上补血最好,血为营血,属阴宜静,所以晚上吃着补血的食物,可以帮助补血。

气不好补,补气吃药是一方面,还要注意适度运动而不要大量出汗, 有很多食物可以补气血,如红豆,大枣,山药,这些可以煮粥。另外家里面炖肉可以加些黄芪,当归,这些药物可以补气血。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-12-03
现实生活中,不管是男性还是女性朋友都有很多会出现气血不足的情况。气血不足会让她们看起来脸色蜡黄,暗淡无光,精神状态都很不好等等。这样不仅自己看着自己难受,身体的朋友也不会乐于跟看起来病恹恹的人相处。所以补气血就成为我们气血不足朋友需要重视的事情,那么怎么补气血呢?除了药物治疗外,其实我们可以通过一些食疗的方面来补气血。以下就给大家介绍补气血几个食疗粥,我们一起来看一下。



第一:南瓜小米粥。我们都知道南瓜具有补中益气,清热解毒之功效,而小米的话可以开胃,补虚损,可用于气血亏损,体质虚弱,胃不好的患者进补。所以说南瓜小米粥很适合气血亏损,身体虚弱的患者。

第二:山药红枣糯米粥。山药红枣糯米,都是可以健脾补气,养血补血的食材。山药红枣糯米一起煮粥的话,很适合气血不足患者。

第三:鸡蛋皮肉粥。用适量的鸡肉皮蛋两个,然后粳米200~300克左右,把鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,再加入粳米一同煮。鸡蛋皮肉粥,有补益气血,滋养五脏的功效,很适合气血亏损的患者。

第四:红枣桂圆黑米粥。将糯米,红枣,黑米桂圆洗干净一起放进去浸泡,然后熬煮开,使用前加上适量的红糖就可以。这是一款最适合气血不足患者补气益血的粥。它不仅具有开胃益中,明目活血,而且对于少年白发妇女,产后虚弱,病后体虚及贫血,都有很好的补养作用。

第五:奶黄香粥。将梨去皮去核切成丁,然后放入适量的冰糖,一起蒸15分钟之后将鸡蛋煮熟后取蛋黄搅碎。牛奶放入洗干净的粳米粥熬成粥状,之后将梨和蛋黄一起放入熬好的粥中。奶黄香粥是一款能清热润燥养血调经的粥,对于气血不足的患者也有很好的帮助作用。

第六:玫瑰红枣粥。将红枣去核,白米黑米洗干净。在一起加入水中熬煮,快熬开时把玫瑰加进去至粘稠起锅前加入红糖即可。我们都知道玫瑰有调理月经,祛斑防皱的功效,而红枣跟红糖都有益气补血,健脾暖肝,暖胃的作用,所以此粥是非常适合气血不足患者食用的,可以很好的帮助我们气血不足,患者补气血。
第3个回答  2021-12-15
补气血粥的做法是:把小米用水洗干净放到电饭锅里,然后加足量的水,然后把大枣,阿胶,枸杞子一同放入锅内,大伙熬开,然后改小火熬20分即可食用,补气养血的效果非常好。
第4个回答  2021-12-22
把小米洗干净,然后加足够量的水,把红枣、阿胶、枸杞一起放到锅里大火熬起来,再改小火熬20分钟左右就可以食用啦
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