中国居民膳食指南建议每天摄入多少以上食物

Question

如题所述

Answer 1

正常成年人，每人每天禽畜肉推荐摄入量为40~75克，蔬菜300~500克。

如何把握量，推荐以下方法：

蔬菜：捧或把

两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

大豆、坚果：单手捧

单手捧的动作是五指弯曲与手掌可拿起的量，这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量，一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。如果是带壳的坚果，应称量的是去壳后的重量。而且，每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

肉类、奶酪等：两指厚长

对于规则的肉类或者奶酪，还可以用食指和中指的厚度和长度来测量。一般，与两指厚长相同的肉或者奶酪的量约为50克左右。

扩展资料：

《中国居民膳食指南2016》中提到，一个人每天需要摄入的食物种类不低于12种，每周不低于25种。主食类，可以由原来的米饭馒头，变成杂粮米饭，杂面馒头。蔬菜类，可以由单独蔬菜变为混炒时蔬，或大拌菜。肉类，烹饪时可搭配蔬菜类，根茎类等。水果，每天2～3种。保证每天喝奶，一小把混合坚果。每天吃豆制品还有蛋类。

参考资料：人民网-《中国居民膳食指南》：一天吃多少？伸手就知道

Answer 2

根据《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，除烹调油和调味品外，建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
生活中，有多少人都是一边喊着“唯爱与美食不可辜负”，一边却在为“今天吃什么”这个“世纪难题”而发愁。其实，有一份权威的针对“今天吃什么”这一“世纪难题”的解决方案——膳食指南。

膳食指南是根据营养科学原则，结合当地食物生产供应情况及居民的生活实践，由政府或权威机构研究并提出的食物选择指导意见。所以，按照膳食指南推荐的吃法，不但解决了“吃什么”这个“世纪难题”，甚至还解决了“怎么吃？、为什么吃？”的“终极难题”。
膳食指南在国际舞台上已有上百年的历史了，世界各国的膳食指南各有不同，但基本遵循食物多样、平衡膳食的原则，建立健康的饮食行为和生活方式并长期坚持，是多数国家的共识。不过，膳食指南只是对大多数人的合理科学饮食忠告，由于每个人的身体条件、生活习惯等各不相同，所以膳食指南不是万金油，不可能对每个人都是完美的，实际应用时，还需要根据自身情况进行调整。另外，膳食指南也不要求每天都按照理想的膳食模式安排饮食，只要在一段时间内保持合理平衡的膳食结构就可以。
具体饮食指导可参考最新版《中国居民膳食指南（2016）》。

Answer 3

新版指南中更加强调了“健康体重”的概念。建议大家每天食不过量，控制总能量摄入，另外坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每天至少走6000步；减少久坐时间，建议每小时起来动一动。
　　每一类食物所含的营养成分都不一样，只有多种食物构成的平衡膳食才能达到合理营养、促进健康的作用。2016版中国居民膳食指南推荐，平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种。并推荐每天摄入谷薯类食物250克至400克，其中全谷物和杂豆类50克至150克，薯类50克至100克。
　　上调饮水推荐量
　　水是一切生命必须的物质，在生命活动中发挥着重要功能，饮水不足或过多都会给人体健康带来危害。新版指南此次上调了饮水推荐量，每日至少饮水1500毫升至1700毫升，并且提倡选择白开水和淡茶，不喝或少喝含糖饮料。
　　与此同时，新版指南下调了水果类的推荐摄入量，将之前的“水果类200克至400克”减少到“200克至350克”，且强调果汁不能代替鲜果。
　　大豆及坚果类的推荐量也由“30克至50克”下调到了“25克至35克”，避免造成能量摄入过多。
　　新版指南还下调了动物性食物的推荐摄入量，将之前的“水产品类50克至100克、禽畜肉类50克至75克”，减少到了“水产品类40克至75克，禽畜肉类40克至75克”，并且强调优先选择脂肪含量较少的鱼类和禽类，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。同时，建议蛋类摄入40克至50克，强调吃鸡蛋不弃蛋黄。
　　过多的盐摄入会增加高血压、心脏病和脑卒中的发病率，新版指南推荐吃清淡少盐的膳食，将盐的推荐量由原来的6克调整到了小于6克。而对于喜欢“重口味”的四川人来说，大家需要注意的不仅仅是烹调中的用盐量，还要注意含盐量高的其他食物，例如酱油、豆瓣酱、香肠、腊肉等。本回答被提问者采纳

Answer 4

Answer 5