怎么做香菜虾仁粥好吃

Question

如题所述

Answer 1

香菜虾仁粥的做法
1.将大米、糯米和大麦仁清洗干净，放入电饭锅内胆中，加水约1000毫升。然后将内胆放入电饭锅主机中，启动粥档，开始煮粥。
2.煮粥的时间准备其它的材料。将香菜洗好先切段备用。

3.大虾去壳，去除虾线，切成大粒，尾部切长点，留最后装饰好看。
4.切好的虾漂洗一下。洗去一些腥气，最后的成品也会好看。

5.虾仁里加盐、白胡椒、米酒2茶匙、淀粉2克、葱姜末拌均，最后再点些葱油或植物油，覆盖表面，腌制一小会。(这儿只用葱白，葱叶留到最后用。)
6.粥煮好后打开锅盖，再次启动，搅入腌制的虾仁。
7.待到粥再一次煮开，搅入香菜拌均即可出锅享用。

Answer 2

主料猪肝10片海虾6只西兰花50g白菜叶3片辅料盐2g白油15g大米50g胡椒粉1g步骤1.中午炒了芹菜猪肝，晚上拿来做粥吃。2.准备好配菜，不需要太多，一人份一个种类一点就好。3.西兰花洗净切碎。4.白菜切碎。5.海虾挑出虾线切碎，用少许盐腌制一会。6.大米冷水入锅，放盐，少许胡椒粉和猪板油，大火煮开关小火慢慢煮。7.米熟了以后倒入菜叶西兰花小火慢煮。8.煮到粘稠倒入猪肝。9.最后倒入虾仁搅拌均匀就可以起锅啦，很鲜美。小贴士虾仁一定要粥煮好以后再放，不然口感会老，猪肝是熟的也最后加进去就好。