• 所有问题

    • 海参怎样烹饪好！

    海参怎样烹饪好！嗨参怎样烹饪

    举报该问题
    推荐答案   2018-02-16
    做法：

    1、海参切成宽片，煮透后控去水分。

    2、将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

    3、清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干；

    4、加入炸好的葱段、海参和配料，烧开后移至微火煨2—3分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁即成。[2]
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2021-02-19

    葱烧海参的做法

    相似回答
    海参做法大全家常菜海参的烹饪方法答：把海参放炒勺中用开水氽一下，然后加入清汤、料酒、毛姜水，上文火煨一煨捞出后待用；把炒勺放旺火上，倒入大油烧热，放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水，烧开后撇去浮沫，然后将煨好的海参、炸好的葱段放入，汤再次烧开后，随即淋入湿淀粉勾芡，出勺加葱油，...
    海参怎么做好吃?答：1、先把市场上买来的水发海参用清水浸泡冲洗一下，然后切成2-3公分的小段。2、锅内加水烧开放入姜片，把海参段焯一下，（2-3分钟即可）捞出。3、然后，葱切段。4、锅内倒入油，放入准备好的姜末煸炒，再放入海参。依次加调料，料酒，耗油，糖，胡椒粉，鸡精，盐，生抽少许。5、调料加入后可以...
    海参怎么烹饪答：1、新鲜海参剪开后清洗干净，如下图所示：2、把海参切薄片，如下图所示：3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉，如下图所示：4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀，如下图所示：5、把绰熟的海参放入汁水里，如下图所示：6、挤点芥末拌匀，如下图所示：7、装盘即可，如下...
    海参的烹饪方法?答：第一种：葱烧海参 主料：海参。配料：京葱。调料：老抽，生抽，料酒，糖色，盐，美极鲜，鸡汁，姜汁酒，生粉。制作方法：水发制海参，切成菱形块；将葱用滚刀切段，在葱身上轻拉数刀，便于入味；铁锅入油，7成热时，葱段入油，炸制出香味，捞出备用；海参和姜汁酒飞水；把炸好的葱和飞水的海参一...
    大家正在搜
    怎样发海参又快又好海刺参和海参哪个更好怎样发海参又大又好怎样做海参活海参怎么做好吃海参怎么是好的海参怎么炒好吃海参怎么做好吃又简单海参什么样的最好
    相关问题
    海参如何烹饪方法
    海参如何烹饪呢？（家庭简易做法）
    海参怎样烹饪
    海参如何烹饪？
    海参如何烹饪
    海参怎样吃法好
    家庭怎样烹饪干海参
    海参如何烹调好？