如题所述
家常炒河粉的做法:
食材:
河粉,绿豆芽,青椒,鸡蛋,娃娃菜。
做法:
1、起锅烧油,把鸡蛋炒散,盛出备用。
2、留一点底油,放入配菜,炒至断生。
3、加入鸡蛋和河粉,加一点点盐,一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀。
4、喜欢吃辣的可以加一勺辣椒粉,同理喜欢吃酸的可以加点醋。
5、最后加一点鸡精,搅拌均匀即可出锅。