七彩菌包是健康营养的菌菇，具体的煲法如下：
第一步：泡发清洗，将菌汤包放入清水中浸泡1小时清洗干净，盛装备用；将鸡或其他肉类放入沸水焯水备用。
第二步：与食材炖煮将肉材与菌菇放入锅内，加入适当的水，烧开后改用小火炖1-1.5小时左右。
第三步：鲜香出锅，起锅前15分钟可根据个人爱好加入红枣、枸杞等其他配料,加入适当的盐和植物油，关火起锅。
扩展资料
菌汤包有羊肚菌、竹荪、虫草花、鸡油菌、鲍鱼菇等材料。菌菇干货本身是将单独的菌菇，作为初级农产品销售而低价售卖，后有人提出可以将干菌做成汤包，取名为“菌汤包”。在古代，就已出现“百菌包”“菌汤药包”的形式。
菌类定义
菌（jūn）类是人们可以食用的大型真菌的总称，具体指大型真菌中，能形成具有胶质或肉质的子实体或浚河组织，并能食用或药用的菌类。现在，已知的菌类大约有10多万种。
菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。菌类植物可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。
其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-06-23
七彩菌汤包的食材清单和制作步骤如下：
食材清单：
1. 七彩菌汤包（包含多种菌菇，如香菇、金针菇、杏鲍菇等）
2. 鸡肉（或排骨、猪肉等）
3. 胡萝卜、山药、玉米等蔬菜
4. 姜片
5. 料酒
6. 陈皮（可选）
7. 食盐（可选）
制作步骤：
1. 提前剁好鸡肉，洗净后放入冷水中浸泡30分钟，多次换水，以充分浸泡出血水。
2. 用温水浸泡七彩菌菇20分钟，摘洗干净备用。
3. 洗净蔬菜，切好备用。
4. 把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水。
5. 鸡肉焯水后用温水清洗干净。
6. 将所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时。
7. 炖好后加入菌菇粉和少许食盐（如果需要）即可。
需要注意的是，不要加过多的调料，保持菌菇汤的食材本味。在炖汤时，一定要用热水，中途不要加水，特殊情况下如果要加水，也一定是加热水。
食材清单：
1. 七彩菌汤包（包含多种菌菇，如香菇、金针菇、杏鲍菇等）
2. 鸡肉（或排骨、猪肉等）
3. 胡萝卜、山药、玉米等蔬菜
4. 姜片
5. 料酒
6. 陈皮（可选）
7. 食盐（可选）
制作步骤：
1. 提前剁好鸡肉，洗净后放入冷水中浸泡30分钟，多次换水，以充分浸泡出血水。
2. 用温水浸泡七彩菌菇20分钟，摘洗干净备用。
3. 洗净蔬菜，切好备用。
4. 把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水。
5. 鸡肉焯水后用温水清洗干净。
6. 将所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时。
7. 炖好后加入菌菇粉和少许食盐（如果需要）即可。
需要注意的是，不要加过多的调料，保持菌菇汤的食材本味。在炖汤时，一定要用热水，中途不要加水，特殊情况下如果要加水，也一定是加热水。
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