家庭版黄桃罐头做法

如题所述

家庭版黄桃罐头做法如下:
1、黄桃盐水浸泡后用了点果蔬,根据每个人习惯。
2、削皮,切小块。
3、放锅里,加冷水,不要盖过黄桃,加少许冰糖。
4、大火煮开,水滚之后改小火再煮15-20分钟即可。
5、放凉。6、之后放入冷藏室即可。
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第1个回答  2022-11-02
家庭版黄桃罐头的做法如下:
1、将黄桃洗净去皮;
2、用刀在黄桃身上先划十字;
3、然后继续分割成8份,在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣;
4、依次将其余的部分分别取出来;;
5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃,放入冰糖;
6、中小火煮至冰糖融化;
7、加入柠檬汁继续煮;
8、开中大火煮约15左右即可,煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用;
9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里,密封保存。
第2个回答  2020-09-06
自制黄桃罐头
食材:黄桃,老冰糖各适量。
做法:1、首先我们准备一些新鲜的黄桃,在挑选核桃的时候一定要挑选稍微硬一些的,这样用来制作罐头也是非常适合,如果是那种特别软烂的黄桃做好之后吃起来也会变得软趴趴的影响口感,我们把黄桃放在清水当中清洗干净,如果是在外面买的话,最好放在淡盐水中浸泡一会儿,去除表面的农药残留。
2、然后再用清水冲洗干净,用刮皮刀去掉外皮。
3、如果一次不想做那么多的话,我们就可以把效果外皮的黄桃放在冰箱的冷冻室里,想吃的时候随时就可以拿出来制作特别的方便。
4、接下来我们再把处理好的黄桃切成自己喜欢的大小,想省事一些的话,直接对半切开就可以了。切好之后放在一旁备用。
5、锅里加入适量的清水,水的用量一定要淹没黄桃,然后我们把黄桃和冰糖放进去,冰糖的用量也可以根据喜好来决定喜欢吃甜一些的口感,适当多放一些就可以了。
6、一直煮8~10分钟,具体的时间可以根据自己的喜好来决定喜欢吃青脆一些的口感就少煮几分钟,煮好之后关火放在一旁冷却一下。
7、等到温度冷却下来之后,我们找一个无水无油的密封容器,把黄桃连同汤汁一起倒进去,盖上盖子放在冰箱里保存起来就可以了。
第3个回答  2020-09-06
水里加冰糖或白糖 再放去皮的桃子煮就可以了 然后放凉装罐 放冰箱
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