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猪肉牛肉饺子馅怎么拌
如题所述
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推荐答案 2020-12-05
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其他回答
第1个回答 2020-12-05
猪肉牛肉饺子馅怎么拌?过线先放点佐料,放点盐,再放油,最后放葱花掉线,非常的好吃
第2个回答 2020-12-05
那我我爸猪肉馅儿都是先用花椒葱姜水嗯,先拔一下,然后再放13香鸡精,蚝油盐,酱油,顺着一个方向搅拌就可以了呀
相似回答
牛肉猪肉饺子馅儿怎么
做
答:
1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40分钟,再加姜汁及清水250克搅拌均匀
;白萝卜去皮洗净,切成厚片,入沸水锅中煮熟后捞出,放菜墩上用刀剁成细粒,再用纱布包住,挤出水分;洋葱切细末。十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量 做法1、剁肉馅;2...
牛肉
和
猪肉
能一起包
饺子
吗?
答:
1、面粉中加入盐拌匀 2、打入一个鸡蛋清 3、慢慢加入清水搅拌成絮 4、揉10分钟变成光滑面团,盖住醒30分钟
5、木耳提前浸泡好洗净 6、醒面的时间准备馅料:白菜切末加到肉末中拌匀 7、木耳切末、胡萝卜去皮切末加入到肉末中 8、加入盐、酱油和浓汤宝 9、拌均匀待用 10、醒好的面团加少许面粉稍揉一...
牛肉
和
猪肉
可以一起做
馅
吗?
答:
1、先用面粉和凉水揉一块面,揉略微光滑后,盖上盖子饧20分钟左右再揉一遍就非常光滑滋润
;2、新鲜猪肉和牛肉混合绞成肉馅,也可以用刀剁;3、西葫芦两个,香葱数棵,香葱可以用小葱或者大葱代替;4、香葱切末入肉馅中,加入适量酱油、蚝油、盐,少许清水;水不要多,因为瓜会出汁;5、搅拌均匀,让...
猪肉
和
牛肉
可以混合做
饺子馅
吗
答:
1、猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀
;2、葱、姜切末,放入拌匀;3、拌好的纯肉馅,腌制片刻;4、青萝卜擦成丝,再剁碎;5、与肉馅混合,一个方向搅打;6、拌匀后,加入适量生抽提味;7、面提前半小时和好;8、开始包饺子,面团切成小剂子;9、压扁剂子,擀成饺子...
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