脂溶性一般,物质本身属于
脂类的均具有脂溶性,应该说
脂质是一类脂溶性的物质的集合，根据相似相溶原理，脂溶性物质容易通过
细胞膜，具体透过的程度要根据两者的脂水分配系数大小。例如脂溶性维生素A,D,E,K在配合油脂类食物服用或饭后的吸收量明显高于水服或单纯吞咽.水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质，广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。
追问能否将两者结合在一起呢，能的话用什么方法？