如题所述
主料
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猪肉500g
芹菜200g
面粉500g
调料
食盐
适量
鸡精
葱
姜
蚝油
调和油
十三香
香菇
芹菜香菇水饺的做法
1.猪肉和姜葱一起剁成馅。
2.芹菜、香菇洗净沥干水切碎。
3.将菜和肉,加盐,生抽,十三香,葱末,蚝油,鸡精搅拌均匀。
4.面粉和面面团。
5.切成小剂子。
6.压扁擀成圆形饺子皮。
7.将圆皮中放入馅料,捏紧封口。
8.包好的饺子。
9.锅加水烧开,放入饺子煮开,中间点水三次,熟后捞出。