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蛋糕裱花适合什么样的奶油?
如题所述
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推荐答案 2020-03-01
就是这样的,如图,网上有售
打发后就能抹蛋糕,挤花。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://44.wendadaohang.com/zd/DG6VZ3YR6DGWKYRZWG.html
其他回答
第1个回答 2020-03-05
植物奶油裱花 会可塑性和颜色都更好一点。
追答
植物奶油裱花 会可塑性和颜色都更好一点。
第2个回答 2020-03-01
一般植物奶油就可以,或者植物奶油加凝白
第3个回答 2020-03-08
选择植物奶油或者含乳脂奶油
第4个回答 2020-03-02
裱花的花,考虑口感和稳定性,建议植物奶油和动物奶油1;1比例打发来做
奶油分植物奶油和动物奶油,植物奶油金钻还不错,动物奶油有很多不错的品牌,比如安佳、总统、蓝风车等等。希望我的回答能帮助到你
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生日
蛋糕
上
的奶油裱花
,用
什么奶油
,口感好?
答:
你好,
现在最常用的就是淡奶油和甜奶油
,淡奶油味道清淡醇厚,但是没有味道而且容易泄掉,甜奶油稳定有甜味但是有点腻,所以一般都是两者相混合打发制作,效果最好
裱花
用
奶油
还是奶油霜
答:
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蛋糕裱花
用的
什么奶油?
答:
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一般
蛋糕
店用的是
什么奶油?
答:
1、植物性奶油
,也叫人造淡奶油。保存时间一般15天左右,价格便宜,而且容易打发,所以市售的蛋糕大多用它来做裱花。通过化学提练而成,
口感与动物性奶油相比较硬,颜色亮白
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