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翻糖做的蛋糕是什么味道?
如题所述
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第1个回答 2020-08-04
甜,腻人。以前自己做过翻糖,那个配方又是糖粉又是巧克力。
第2个回答 2020-08-04
十个人有十种味道,所以说你要想问什么味道的,不如自己买一个,或者自己做一个尝尝。
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翻糖蛋糕
到底好吃吗?
答:
翻糖其实就是糖,
是甜的
。翻糖蛋糕的味道,主要取决于它里面的蛋糕部分,
如果蛋糕部分好吃,那翻糖蛋糕就好吃
。因为翻糖膏本身没有什么特别的味道,就是像在吃糖。不同于我们平时吃的忌廉或奶油蛋糕,翻糖在塑形前是一张糖皮,它主要由葡萄糖浆、白巧克力、糖粉、丁吉利片组成。翻糖主要是用来装饰蛋糕。...
翻糖蛋糕是什么
口感
答:
翻糖蛋糕的口感是外层柔软而内部有韧性,
整体来说比较甜腻
。翻糖蛋糕外层通常由糖皮制成,口感比较柔软,但因为糖皮中含有大量的糖分,所以口感比较甜腻。内部的蛋糕体则根据具体的配方和制作工艺而有所不同,但通常都比较绵密且湿润。在口感方面,翻糖蛋糕的糖皮和蛋糕体的比例也是一个重要的因素。如果糖...
翻糖蛋糕是什么味道
答:
糖粉的味道
,因为成分都是糖粉,葡萄糖浆
翻糖蛋糕
和普通蛋糕有
什么
区别呢?
答:
翻糖蛋糕和普通蛋糕区别在于口感、工艺性、价格。1、口感 翻糖蛋糕口感相对于普通蛋糕来说,
会甜一些,而且还有着一丝果香味
,而普通的蛋糕是不 具备这些风味的。2、工艺性不同 翻糖蛋糕是属于一种工艺性极强的蛋糕,它有着很强的可塑性,大部分翻糖蛋糕都是非常 精致美观的。而普通蛋糕相对来说可塑性...
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