白菜炖豆腐的做法,白菜炖豆腐怎么做

如题所述

白菜炖豆腐的做法如下
1.准备。大葱切花,生姜切片。
2白菜洗净,切片。
3豆腐切块。
4五花肉切片。
5锅烧热,倒油,放入五花肉,煸炒变色,放入葱花姜片,翻炒,加花椒粉。
6加少许生抽及海米。
7.放入白菜,翻炒至软。
8添适量水,水沸后放入豆腐块、加盐,继续炖20分钟左右即可。
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第1个回答  2017-01-31
食材用料

豆腐1块相克食物

白菜4-6片相克食物

葱1颗相克食物

姜2-3片相克食物

油适量

盐半匙

麻辣鲜少许

鸡精少许

芝麻油少许

黑芝麻少许相克食物

白菜炖豆腐的做法

1.准备食材。白菜切开,葱切花,姜切丝

2.锅内倒油让油均匀的粘在锅上,放入白菜让其水份挥发

3.豆腐掰块也放入锅内加适量水中火炖5分钟

4.炖好了盛出来把多余的水倒掉

5.起锅倒油把葱姜爆香

6.再把白菜豆腐倒入锅内加盐,麻辣鲜,鸡精翻炒1分钟关火淋上少许芝麻油即可出锅

7.撒上少许黑芝麻可以开吃了
用手机看这道菜做法
小贴士
先把白菜和豆腐炖好,可以避免出水太多,水多了菜就不香了本回答被网友采纳
第2个回答  2017-01-31
食材用料

豆腐1块

白菜4-6片

葱1颗

姜2-3片

油适量

盐半匙

麻辣鲜少许

鸡精少许

芝麻油少许

黑芝麻少许相克食物

白菜炖豆腐的做法

1.准备食材。白菜切开,葱切花,姜切丝

2.锅内倒油让油均匀的粘在锅上,放入白菜让其水份挥发

3.豆腐掰块也放入锅内加适量水中火炖5分钟

4.炖好了盛出来把多余的水倒掉

5.起锅倒油把葱姜爆香

6.再把白菜豆腐倒入锅内加盐,麻辣鲜,鸡精翻炒1分钟关火淋上少许芝麻油即可出锅

7.撒上少许黑芝麻可以开吃了
第3个回答  2019-01-05

北方白菜炖豆腐的家常做法

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