好吃的猪油渣炒饭怎么做好吃又简单，做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

猪肉

500克

米饭

800克

红萝卜

1æ ¹

洋葱

1个

香菇

12颗

豆干

2块

葱

适量

辅料

盐

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

步骤



1.米饭煮熟，打散



2.豆干洗干净切小块



3.红萝卜去皮洗干净切丁



4.洋葱去头洗干净切细



5.葱洗干净切成葱花



6.猪肉把瘦肉和肥肉分开切细



7.先把肥肉榨出部分油



8.加入瘦肉和香菇一起加入翻炒，再继续油炸一会



9.这种效果就可以出锅了



10.豆干油炸备用



11.红萝卜和洋葱一切炒熟



12.白米饭，豆干，红萝卜和洋葱，香菇瘦肉和猪油渣，葱花一起倒入炒锅内，加入适量胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀



13.香喷喷的猪油炒饭完成了

Answer 2

用料
广东腊肠2根
猪油渣5个
酱油2勺
葱花一点点
油
米饭最好隔夜饭
步骤 1
超市就可以买腊肠，切成丁
步骤 2
猪油渣，可以在淘宝买，切成丁
步骤 3
热锅，加油，放入腊肠和猪油渣。因为两个本身有油，油不用放很多。
步骤 4
待腊肠中的油化掉，放入米饭，翻炒，待米饭热后，加入酱油上色。
步骤 5
最后加入葱花点缀即可。 全程不用加盐，因为腊肠本身和酱油有咸味。
小贴士
因为炒饭猪油渣和腊肠都有油，所以油不要放太多。
最好趁热吃，不然油容易凝固。

Answer 3