44问答网
所有问题
川菜食谱菜名有哪些
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-04-03
æ°´ç ®è,é±¼é¦èä¸,é±¼é¦èå~~å·èçç»å ¸æç,å·èé£è°± - 麻辣åè±ä¸, èèä¸æ (è¾£çå¬ç²)...
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://44.wendadaohang.com/zd/DKDKKYR6WVZYWDYRRG.html
相似回答
川菜
都
有哪些
著名的菜?
视频时间 00:39
川菜凉菜有哪些
经典菜
答：
煳辣土鸡爪
原料：土鸡爪400克 葱节12克 煳辣椒节15 克 蒜末8克 味精1克 鸡精2克 白糖粉1克生抽3 毫升 美极鲜味汁2 毫升 鲜露2毫升 辣鲜露4毫升 香醋2毫升 藤椒油10毫升 煳辣油25毫升 红油15毫升 熟芝麻1克 制法：1.土鸡爪放沸水锅里煮熟后，捞出来用冰块冰镇一会儿，然后拆去骨并改刀...
四川
鱼香
类的菜中并没有鱼肉,为什么会在
菜名
中加上“鱼香”的字样呢...
答：
归功于川菜在世界近代史中的发扬，鱼香味儿也早已经不单单限于鱼香肉丝了，
鱼香茄饼、川香肝片、鱼香八块鸡、川香碎米肉、鱼香炒鸡蛋这些一系列鱼香味儿菜肴
，让鱼香味儿不但变成川菜中至关重要的构成部分，也成为了成千上万吃客们的心里至爱。从鱼香味儿到鲜味儿，大家对美味可口的追求完美，从古...
每日
食谱
家常菜
有哪些
?
答：
1、宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜
，鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜，之后宫保鸡丁也流传到国外。2、
鱼香肉
...
大家正在搜
家常菜有哪些菜名
川菜有哪些
川菜特色菜图片和菜名
川菜菜名大全100例
川菜经典名菜
四川菜单大全菜名大全
家常川菜600道菜名
川菜十大名菜
川菜宴席菜谱
相关问题
川菜的特色菜名
川菜谱有那些菜名？
川菜的特色菜名有哪些？
川菜系列有哪些菜名
川菜最著名的十个菜是什么
菜单大全菜名大全