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为什么牛肉比猪肉好吃而且营养?
如题所述
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推荐答案 2015-06-22
猪肉和牛肉的最大区别就是,一个是高脂肪的一个是低脂肪的。至于口感,个人有个人的爱好。对于新鲜的肉来说,瘦猪肉的颜色有些粉红色,而新鲜牛肉的颜色则比较红。再有,猪肉的肉丝比较细,而牛肉的肉丝比较粗。 相同质量的猪肉和牛肉相比,其蛋白质含量要低5%-10%,脂肪含量高20%-30%。
追问
为什么相同质量的猪肉同牛肉,牛肉的蛋白质含量要高啊?牛肉那么贵?
为什么相同质量的猪肉同牛肉,牛肉的蛋白质含量要高啊?牛肉那么贵?
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其他回答
第1个回答 2015-06-22
这就好比 牛天天在外面耕田忙碌~~猪每天就吃了睡睡了吃一样。。
相似回答
为什么牛肉
那么
好吃?
牛肉可以增加人体的哪些
营养
物质?
答:
因为牛肉牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力
,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。1、
增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练...
牛肉
和
猪肉
,哪个更有
营养
,
为什么?
答:
相同质量的猪肉和牛肉,牛肉蛋白质含量比猪肉高出5%~10%
。而蛋白质含量越高,人体获取的量就越多,就特别适合人的身体健康成长。另外,牛肉的脂肪含量比猪肉低,食用起来比高脂肪含量的猪肉,更能够预防肥胖和心血管疾病。
牛肉
的
营养
价值远远高于
猪肉为什么
却不提倡养牛?
答:
最主要的原因是我国肉牛产业生产效率低,赚钱难
。无论是产业的集中度、人均养殖头数、饲料转化效率、技术应用等方面,与美国、加拿大等肉牛强国相比都存在明显差距,比如肉牛屠宰胴体重低约100公斤,牛肉生产成本更是比国际平均水平高一倍以上。一方面,肉牛养殖投入大,饲养周期长,由于成本高,产出低,导致...
牛肉
的
营养
真的
比猪肉
好吗
答:
是的,
因为牛肉里面铁的含量高,脂肪的含量低,而猪肉里面铁的含量少脂肪的含量高,猪肉的热量也比牛肉要高很多
,也就是说吃猪肉会使人变胖而牛肉不会,健身的人和成长期的孩子可以多吃牛肉,减肥的人士也可以选择吃牛肉,不会胖营养还跟得上,...
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