木糖醇沙琪玛、木糖醇酸奶，是不是只要挂出木糖醇，糖尿病人群就可以安心食用了呢？
非也非也！其实即使是健康人也要控制食用木糖醇食品，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后可释放出热能。嗜甜食的人千万不可高枕无忧，木糖醇虽然可代替糖，但吃多了一样也会发胖。
而糖尿病病人因不能食用精制的糖类，用木糖醇来做调味品是个不错的选择。木糖醇要比普通食物甜昧剂含糖量低，但低糖不等于无糖，需要注意的是，木糖醇在代谢初期，可能不需要胰岛素参与，但在代谢后期，则需要胰岛素的促进。进食木糖醇后，正常人血糖升高的幅度和速度都低于葡萄糖和蔗糖，但糖尿病病人一旦摄入多了，会产生副作用，造成血中甘油三酯升高，引起冠状动脉粥样硬化，所以糖尿病病人也不宜多食木糖醇。
尤其对那些由胰岛素诱发的低血糖症的人，木糖醇更是禁用的。目前我国对木糖醇的摄入量尚无严格的标准，以中国人的体质来看，木糖醇平均日摄取量不得超过 90克或平均单次摄取量不超过50克。
木糖醇虽是大多数人眼中的好东西，但它也是有些“负作用”的：
1．对于肠胃影响：木糖醇本性偏凉，对肠胃有刺激作用，不易被胃酶分解，在肠道内吸收不 到20％，易在肠壁积累，大量的木糖醇很难顺利消化吸收，从而造成渗透性腹泻，引起腹部不 适、胀气和肠鸣。
2．增加乳酸合成：木糖醇可加强乳酸合成， 严重时造成乳酸中毒。
3．对血脂影响：糖尿病病人摄入过量，会造成血液中甘油三酯升高，血脂升高，甚至冠状动 脉粥样硬化。
4．对肾功能影响：低、中剂量木糖醇致血尿 酸水平升高，能加重肾小管的损伤；高剂量木糖 醇可使糖尿病大鼠尿酸排泄增加，引起高尿酸 血症或高草酸血症，进而损害肾功能。
5．对肥胖症影响：木糖醇在人体内氧化后 可释放出热能，19可产生10.04kJ热量，故过量食用也可能导致肥胖。
还有很多减肥人士 用木糖醇代替蔗糖，以为就高枕无忧了，实则不然，减肥还是要管住嘴迈开腿的，这些小窍门也是治标不治本的；难以做到饮食控制的肥胖者还是可以选择外科手术-袖状胃手术进行胃部限制大小，从而进行减重，当然害怕切胃造成损伤的还可以选择内镜下介入创新疗法-胃转流支架系统，胃镜无痛置入3月，不损伤人体结构，通过减少吸收来帮助控制体重！但是无论选择哪种方式都需要专业医生的诊疗，可以去营养科询问适合自己体质的减重方式哦~
参考文献：
于荷. 木糖醇,糖尿病人不能可劲“造”[J]. 家庭科学·新健康,2014(3):57.
糖尿病病人因不能食用精制糖类，而用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇在某种意义上讲可起到增加甜度的作用，但食用过多不利于糖尿病的治疗，而且还可引起血中甘油三酯升高，使冠状动脉粥样硬化。
木糖醇在代谢初始，可能不需要胰岛素参加，但在代谢后期，就需要胰岛素的参与。所以，木糖醇不能替代葡萄糖，也不能避免发生代谢紊乱，更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的“三多”表现。因此，糖尿病患者不宜多食木糖醇。本回答被提问者采纳
糖尿病人不宜过多食用木糖醇。尤其对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人，木糖醇更是禁用的。
糖尿病人不能吃的食物：
1、含热量较高的食物：如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用，选用时应计算热量。
2、含糖量较高的食物：如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。
3、易于使血糖迅速升高的食物：如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
4、易使血脂升高的食物：如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
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扩展资料：
糖尿病人应吃2种食物：
1、洋葱。洋葱是一种日常食物，非常容易获得，味道不错。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
2、南瓜。糖尿病患者如果能够每天吃一点南瓜的话，对于自己的疾病的明显的改善作用。甘温无毒，有补中益气功效。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0103/c21471-28005557.html"target="_blank"title="人民网_糖尿病人不能吃的食物和调味料">人民网_糖尿病人不能吃的食物和调味料
参考资料来源：/cppcc.people.com.cn/n/2013/1009/c34948-23128919.html"target="_blank"title="人民网_木糖醇的“甜蜜陷阱”">人民网_木糖醇的“甜蜜陷阱”
有关专家指出，过量摄取木糖醇会引起健康问题，比如腹泻，还有肥胖。尽管口香糖中的木糖醇含量较少，基本不会对人体构成影响，但消协组织和专家们还是认为，国内生产销售企业应该在木糖醇包装上标示其可能存在的不良反应，警示消费者。
天天好大药房执业中药师刘琪介绍说，木糖醇是从植物中提取的一种营养药，能够补充热量，改善人体血糖代谢，由于其不增加血糖浓度，也作为糖尿病患者的糖代用品。目前杭州市场上的木糖醇药物不多，只发现一种木糖醇冲剂，是用于糖尿病和肝炎的治疗及营养药。不过，木糖醇如果食用过量，也会产生一些副作用，比如引起肠鸣、腹泻、肥胖等。尤其需要消费者注意的是，木糖醇对那些患有由胰岛素诱发的低血糖的人是禁用的。
刘琪药师表示，在欧美国家，一般含有木糖醇的食品，都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。记者昨天在几家超市看到，含有木糖醇的口香糖产品在外包装上都没有相应的警示。
最近有厂商声称其生产的木糖醇口香糖不但可以防蛀牙，甚至还可以修复蛀牙。木糖醇真的有这么神吗？浙江医院口腔科主任项立新医师说，木糖醇不容易被微生物发酵产生酸性物质，所以能减少齿垢和龋齿的产生，对于预防龋齿的确具有一定的功效。口香糖中含有木糖醇，只能减少产生龋齿的可能性，而已经有了龋齿的人，是不可能靠吃口香糖起到治疗作用的。充其量是经常吃木糖醇的人与经常吃蔗糖的人相比，不容易得蛀牙。另外，关于木糖醇还有一种错误的看法，有人认为木糖醇含量越高防龋效果越好，而实际上口香糖中的木糖醇含量多少并不影响防龋效果。
项医师提醒消费者，保护牙齿最重要的还是要勤漱口、掌握正确的刷牙方法，以及尽量使用保健药物牙膏。有了牙病一定要及时去医院，没有牙病也最好每半年到口腔医药检查一次，这是预防龋齿的最有效办法。
意见建议：木糖醇作为蔗糖或葡萄糖的代用品，被广泛用于糖尿病患者专用食品中。木糖醇是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的低热量的甜味剂，热量比葡萄糖、白砂糖小，糖尿病人可以适量食用。但他提醒，木糖醇和葡萄糖一样，由碳、氢、氧三种物质组成，在人体内氧化后也可释放出热能，糖尿病患者一旦摄入多了，也会产生副作用。尤其对那些患有由胰岛素诱发低血糖的人，木糖醇更是禁用的。对于特别爱吃甜的食品的糖尿病人，他建议可选用蛋白糖，蛋白糖是一种由2种氨基酸组成的甜味剂，其热量比木糖醇还要小得多
刘金祥—长安朱克俭中医诊所
内科
医师