第1个回答 2019-09-17
煮的时候水开再下锅,然后快熟的时候加入淀粉,洗米的时候可以少洗一会。
第2个回答 2019-09-18
粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,粳米粥对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、固肠止泻等作用
第3个回答 2019-09-17
搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。加一些枣会很好的。
第4个回答 2019-09-17
水开了再下米,或者买个好一点的电饭煲,专门煮粥的那种。
第5个回答 2019-09-18
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,然后开始熬它。