姜与丨麦牙糖怎样做姜糖块

Question

如题所述

Answer 1

1
广东本地姜，洗干净。晾干水分。
2
去皮
3
切片（好漂亮的颜色，金晃晃的）
4
用绞肉机绞碎。
5
放入炖盅
6
加红糖，一层姜碎一层红糖。压实。
7
放入电高压锅中，蒸熟。
8
蒸好。
9
空气炸锅机地盘刷一层油。
10
装入烤盘，抹平，压实。
11
空气炸锅预热10分钟。放入180°，烤20分钟。
12
再180°烤20分钟。
13
摊冷，装罐。追答

你要的话就把红糖换成麦芽糖，不过加红糖更好吃哦~