第1个回答 2015-09-25
药补加食补,中国营养学会建议我国孩子每天的锌摄入量是:0到6个月3mg,6到12个月6mg,1到四岁9mg,4到7岁12mg。最理想的锌制剂是锌酵母,其次是葡萄糖酸锌。动物性的食物中含锌量高:如瘦肉,动物肝脏,海产品。蔬果中含锌量高的是:蘑菇,扁豆,土豆,南瓜,萝卜,茄子,橙子,柠檬,核桃,花生,玉米。 补锌的同时不宜同时口服维生素C。可以和钙同补,但要错开两小时。
婴儿胃酸浓度低,最好选择葡萄酸钙、乳酸钙等有机钙;2-3岁后胃酸浓度逐渐增高,可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙。现在的葡萄糖酸钙和乳酸钙的产品基本含量都是那样,所以除了吃钙剂,还可以给宝宝的饮食多加点含钙高的:还可以给孩子多吃点海产品,如鱼,虾,海带等,还有虾皮,虾皮的含钙量很高。烹调鱼或排骨放些醋,用小火长久焐焖,使鱼骨、排骨中的钙充分溶出,钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。
把豆腐和鱼一起炖,鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收;把西红柿与鸡蛋同炒,西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收;把雪里蕻与黄豆同食,都可使钙的吸收和利用率大为提高。
食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高。每500g的豆浆含钙12mg,每150g的豆腐含钙500mg.