老花眼表现为近视力逐渐减退，阅读及近距离工作发生困难，这是一种正常的人体衰老的现象。一些体虚多病或患有某些眼疾的人，老花眼常常会提早出现，症状上较为严重。
中医认为，老花眼由肾水亏损、精血不足而起，膳食上应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝脏、黑豆、蜂王浆等食物。尤其在黑豆中含有较多的植物蛋白、卵磷脂、不饱和脂肪酸、亚油酸、多种维生素、烟酸及大量钙质，具有清热、解毒、舒气及补肾、养血等功效，还可降低胆固醇，防止动脉硬化。老年人食用除了能固齿明目，还可预防老年性痴呆、高血压等病症。
蜂王浆中含有丰富的对人体有益的营养物质，如氨基酸、雌激素、脂类、胡萝卜素、多种维生素和多种矿物元素。蜂土浆不仅是一种很好的保健食品，也是一种抗衰老、护肤美容的食品，而其诸多的生物活性物质具有药用价值，是兼具药品和食品特性的珍品。如用蜂王浆调制蜂蜜，每日早晚空愎用凉开水冲服，每次服食10克～15克，长期坚持，则有补肾明目、强身健体的作用
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