枸杞有什么功效，怎样分辨真假枸杞？

Question

如题所述

Answer 1

枸杞子可以滋补肾阴、清肝明目;对于肾阴不足引起的头昏耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等有很好的治疗作用
从外表上看真正的枸杞果实是椭圆形或者纺锤形，而且中间略鼓、两端略扁。但肉质饱满、口感极佳。而黑心枸杞是由陈年烂货加工而成，一般是用色素泡染，这些枸杞虽然外表艳丽饱满，但是枸杞表面却无光泽。从形状上看由于我国边幅辽阔，受地形影响，枸杞的形状也有所差异。所以枸杞形状有利于我们辨认真正枸杞，例如内蒙古、宁夏的枸杞形状呈现长圆形，而新疆枸杞则呈圆形，这些地方的枸杞虽然外表不同，但都是个大饱满的上品。所以有些商家为了利益，把枸杞放进白矾水里浸泡，从而使枸杞变饱满。

Answer 2

,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多也会令人上火。晾干容易保存,普通袋装的一般为七到八成干...
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枸杞有什么功效?如何分辨真假枸杞?_百度知道
4个回答回答时间：2020年8月1日

最佳答案：枸杞可以起到降血压,缓解疲劳的作用,我们可以通过摸的枸杞，每一粒的果脐部位都是白色。2.观察外形，宁夏出产的新鲜枸杞外形多为长椭圆型，两头较细，中间部分较胖。3.观察枸杞的颜色，干的枸杞多为鲜红色，少量是暗红

Answer 3

枸杞是我们日常生活中经常接触到的，也是对人体非常有营养价值的中药之一，也可以算是一种难得的保健佳品。尤其是宁夏地区作为枸杞的道地产区，那里的枸杞产品对人体更加健康，更加有营养，可以起到平肝明目，滋阴补肾，对人体有非常好的滋补保健功能，至于如何分辨真假，枸杞主要看它的形态，颜色，大小，饱满度来区分，其实枸杞都是真的，无非就是枸杞的加工做法，是不是有添加剂，是不是通过化学药剂熏蒸，这个你在网上查询一下相关的信息就可以了。

Answer 4

枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。适合所有人食用。用眼过度者及老人更加适合。
枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。晾干容易保存，普通袋装的一般为七到八成干，不宜大量堆积库存，要经常取出阳光下面晾晒，否则时间久了会粘黏变质。如何辨别枸杞的好坏呢，
可以从以下几个方面分析：
1、颜色鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。
特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，
用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素，
2、形状宁夏枸杞尖处大多有小白点，其它枸杞是没有的，宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3、气味对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、口味宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；内蒙古、新疆等地的枸杞的味道稍微有点甜腻，
白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

Answer 5

枸杞，主要是滋阴补肾。补气t血。而且属于温性。鉴别枸杞的真假，主要一是从枸杞的饱满程度来。判断。第二颜色。好的，枸杞。暗红。而且透亮。用湿巾。去擦拭不会掉颜色。颗粒饱满。尝起来有些微微发甜。枸杞。六有六之间不粘