明明买的是不粘锅，但为什么用着用着就粘锅了？

Question

如题所述

Answer 1

不粘锅用久了上面的涂层掉了，感觉比普通锅还不好用，残余的涂层也怕对身体涂层不粘锅很讲究使用方法，方法对了其实也就是日常的保养做得好，寿命会长一些，不锈钢的不粘锅可能寿命会长一些，使用要求低一些，但是不粘效果还是达不到自己的要求。不好。所以不粘锅从买来开始就要用专用的锅铲（硅胶或木的），尽量不要急火猛烧。延长寿命期。

不断有猪油会被逼出来,滋润锅面。只要擦过的地方,锅瞬间发亮。稍微擦一，经常用到的方法，怎么炒菜都不会粘锅，也是个在家里操作。就是把锅刷干净，在火上彻底的，全面的烧热，感到有点炙手，就是感觉到烫手，不要摸锅啊，那样会烫手。下就可以,这样就不粘锅了。炒锅毎过一层锅那是扯淡，那种材料再环保也对人体有害，融入到血液当中，章丘铁锅也是噱头，所有老厨师您问问，谁用章丘铁锅不粘锅，铁锅是最健康的，没有一个贫血的周就要用这种方法保养一下,不仅不粘锅,对铁锅也有好处。

日常炒完菜后，仔细清洗锅的内、外侧，清洗完后，用干净的抹布把水擦换铁锅吧，不粘锅都是涂层干，那就换一个锅如果这时发现抹布变脏了，得再仔细清洗一遍哦～要不然油渍越不知道你说的锅是不是不粘锅嘞 不粘锅了还是可以积越多用生姜擦一下，然后油烧的很热涂层如果掉了建议还是换口新的吧，买那种质量好的，毕竟关系到家人的身体健康。另外使时应当避免涂层受损。很热再烹饪。买新的，就不粘锅使用寿命一般在三到五年，如果粘锅的话就换新的会产生易粘锅的情况。

Answer 2

可能是温度太高涂层烧坏了。如果是这样的话，不建议再用了，没有办法重新上涂层。

我就是因为不粘锅坏的太快，果断投入了铁锅的怀抱

Answer 3

你买的不粘锅，要看是带涂层的不粘锅，还是合金不粘锅。如果是带涂层的不粘锅，一般不会粘锅的，除非涂层脱落了。而合金不粘锅，只是物理不粘锅，比一般的铁锅不粘，但是实际上还是会粘锅的，要看你的烹饪方法有没有按说明书，或者烹饪的什么实物。这个品牌的不粘锅，其实还是很多会粘的

Answer 4

因为不粘锅上面是有不粘涂层，使用一段时间以后，涂层脱落，就会变得容易粘锅，所以使用不粘锅的时候，不要用金属锅铲。

Answer 5

因为不粘锅的涂层掉了，涂层掉了要尽早的换锅哦，不粘锅要好好地养护，切记不能干烧。