大暑时节的习俗是喝伏茶吗

如题所述

大暑时节的习俗是喝伏茶。

一、大暑时节喝伏茶的原因:

从古至今,民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗,伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。

二、伏茶简介:

茯砖茶,属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县,湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。

制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕西、四川原料已无法满足加工需求,才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

茯茶的制作方法及特点:

一、制作方法:

茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同,其不同之点是在砖形的厚度上。

因为茯砖特有的“发花”工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动。

茯砖与黑、花两砖另一个不同之点,是砖从砖模退出后,不直接送进烘房烘干,而是为促使“发花”,先包好商标纸,再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干,整个烘期比黑、花两砖长一倍以上,以求缓慢“发花”。

二、特点:

茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯),均不分等级。

外形:砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花普遍茂盛;特茯砖面为黑褐色,普茯砖面为黄褐色。

内质:香气纯正,汤色橙黄。特茯滋味醇和;普茯滋味纯和,无涩味。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。

特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛,干嗅有花的清香。新疆各少数民族最爱茯砖茶,他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-07
大暑时节的习俗是喝伏茶。
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶,这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。大暑时节的习俗还有饮伏酒、吃荔枝、吃羊肉和吃鸡等。
 
第2个回答  2023-09-18
喝茯茶。我国民间有些地方在大暑时节有饮伏茶的习俗。这种伏茶是用金银花、夏枯草、甘草等10多味中草药煮成的,具有祛暑、降温、解渴的功效。适当的饮用。而这种伏茶,就是大暑节气的独特传统之一。让我们一起品味伏茶,享受清凉与健康。
第3个回答  2023-09-07
大暑时节是夏季的最后一个节气,天气炎热,人们容易感到疲惫和脱水。茯茶作为一种传统的中草药,具有很多益处,尤其在大暑时节可以起到一些积极的作用。
1. 降火解暑:茯茶具有清热解毒的作用,能够帮助降低体内的火气,缓解体内的燥热感。在大暑时节喝茯茶可以消暑解渴,让人感觉清凉舒爽。
2. 促进消化:茯茶富含多种生物活性成分,能够刺激消化液的分泌,帮助促进消化功能。对于饮食不节制或消化不良的人来说,喝茯茶可以帮助消化,提高食欲。
3. 舒缓神经:茯茶中的茯苓、川芎等成分具有镇静安神的作用,可以缓解紧张压力,改善睡眠质量。在大暑时节,人们容易情绪不稳定或失眠,适量的茯茶可以帮助放松心情,提升睡眠质量。
需要注意的是,茯茶虽然具有一些益处,但也存在一些禁忌和副作用。比如,孕妇、哺乳期妇女、消化系统疾病患者等需要避免或咨询医生建议。另外,茯茶的泡制方法和浸泡时间也需要注意。最好在专业人士的指导下使用以确保安全和有效性。
相似回答
大家正在搜