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3月份虾为什么软绵绵的
如题所述
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推荐答案 2023-09-25
3月份虾软绵绵的原因可能是虾本身的问题,也可能是饲料和虾生长的环境出现问题。如果虾没有得到足够的喂养或生活在适宜的环境中,可能会处于饥饿或缺少某种营养的状态,导致虾的身体变柔软。因此,要解决这个问题,需要关注虾的饲料和环境控制。
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第1个回答 2022-04-20
虾本身的问题。
引起虾变软的因素有很多,但是大部分都是由于饲料和虾生长的环境导发生了这样的情况。如果没有得到足够的喂养和适宜的环境,虾就会属于饥饿或缺少某种营养的状态,都会导致虾的身体变柔软。
建议大家在买虾的时候要多多注意下,如果是饲养的话一定要关注下自己的喂养方式及生长环境是否适宜。
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明明是活
虾
肉质
为什么软绵绵
答:
虾的品种,虾的新鲜程度。
1、虾的品种:不同品种的虾肉质有所不同
。例如,阿根廷红虾仁的肉质鲜美,但煮熟后弹性略差,吃起来会有一种软绵绵的口感。2、虾的新鲜程度:虾的新鲜程度也会影响其肉质。如果虾不新鲜,肉质会变得软绵绵。
虾为什么
做出来棉的
答:
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可能是不新鲜
。不新鲜的大虾,除了颜色变黑、气味变腥臭之外,还有一个重要的特征,就是大虾变得松松软软,捏上去虾肉一点也不紧实。这主要原因是大虾的蛋白质已经腐败变质,甚至于部分虾肉蛋白被分解,才会出现这种变软、不紧实的情况。挑选大虾的方法:1.摸起来粘手的大虾不要买新鲜...
虾仁
为什么
会软?
答:
虾仁在加热或煮熟后,
因为蛋白质变性
,会导致虾仁肉质软化。这是因为虾仁中的蛋白质分子在高温下会发生变性,使蛋白质分子问的键结构发生改变,导致虾仁肉质变得松软。另外,过度煮熟也会导致虾仁肉质变得更加软化,影响口感和风味。此外,有些虾仁因为
处理不当或者长时间保存,也会导致虾仁变软
。比如虾仁 长...
虾为什么
煮了后
软绵绵
?
答:
虾煮了后软绵绵的原因可能有几个:1. 虾的品种问题:不同的虾品种
,肉质的口感和质地可能会有所不同,有些品种可能煮后呈现出软绵绵的口感。2.
年龄问题
:有些虾可能生长时间较长,肉质可能相对较老,即使在烹饪过程中也不会变得非常嫩滑。3.
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:烹饪时如果火候过大,或者煮的时间过长,...
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