圆白菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

料

粉丝一把    å·å¿ƒèœä¸€ä¸ª    

干红椒两三个    è’œæœ«å°‘许    

葱花    

卷心菜炒粉丝的做法步骤

1. ææ–™ï¼šç²‰ä¸ä¸€æŠŠï¼Œå†·æ°´æ³¡å‘（大约3小时），用剪刀剪断一下；卷心菜一个，洗净后切丝；干红椒两三个，蒜末少许；另外还有一些葱花

2. çƒ­é”…热油
每次要炒粉丝这类的东西，油都可以适量多放一点点~
油热以后先把干红椒、蒜末倒入锅中爆香~

3. æŠŠå·å¿ƒèœä¸å€’入锅中，稍作翻炒，然后放入盐、料酒、醋、和少许糖

4. å·å¿ƒèœç‚’软以后，把处理好的粉丝倒入，快速翻炒，期间再加一些生抽和盐调味~

5. ç„¶åŽå°±å¯ä»¥ç››ç›˜äº†~~~撒上一点葱花~

Answer 2

材料
食材：粉丝，包菜
调料：盐，生抽，油
做法
1.泡粉丝，包菜切丝
2.热油到7成，包菜下锅。炒软之后 加生抽，不要加水，但是小火并不断翻炒。炒至包菜边缘有点酱油的颜色，加粉丝。
3.调味，如果咸度够了，就不要加盐了，起锅。