用料
鸡腿菇 300克
鸡蛋 1个
油盐 适量
十三香
淀粉
干炸鸡腿菇的做法
准备好所有食材
锅加水烧开，加入鸡腿菇变软，捞出。
将粗的撕细一些。
加入盐，十三香，淀粉，鸡蛋。将它们混合，用筷子搅拌均匀。
下油锅直到定型。
油锅到七八成熟，再下鸡腿菇复炸。 出锅即可。
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第1个回答 2018-05-20
用料
鸡腿菇 1只
面粉 1汤匙
淀粉 1汤匙
鸡蛋 1只
清水 少许
调料 少许
香炸鸡腿菇的做法
鸡腿菇洗净，切成小块
清水，面粉，淀粉，一点点盐和鸡蛋混合
调成稀，可流动
倒入鸡腿菇拌匀
锅烧热，倒入足量的油，油烧至5分热，慢慢放入鸡腿菇炸到金黄
起锅，撒上椒盐
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