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汤圆粉糯米与粳米比例
如题所述
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推荐答案 2023-12-29
8比2。制作汤圆时糯米粉和粳米粉的比例为8比2。这样可以使汤圆既有糯米的黏性，又有粳米的嚼劲。
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10斤
糯米粉
放多少
粳米
粉
答：
加3斤粳米粉。10斤糯米加3斤粳米粉，根据制品质量的要求，
将糯米占60%-80%与粳米占20%-40%按一定比例混合（称为“镶粉”）
，加水调制而成。
糯米和粳米
能一起煮吗?
答：
小时候记得妈妈包粽子总是会在糯米里添加粳米，使得包出来的粽子不至于太过粘腻而不好消化，
糯米与粳米的比例是2：1
，所以总的口感是糯米的。当然你喜欢糯米的口感的话，比例就多点；觉得太粘腻了就可以少点。全凭生活经验，没什么科学依据，也没做过什么实验研究，反正我们家每年都这样吃粽子，希望对...
在家做饭团,饭团用什么米做出来的好吃?为什么?
答：
首先来了解一下
糯米
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团粉怎么弄一一
糯米与粳米
怎么加?
答：
没有固定的比例看你自己的喜欢
，因为它影响的只是口感，只要糯米大于7成就会好，因为糯米的非常有粘性。
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