海捕虾冻着放冰箱了,一个月左右,不知道什么时候化了,虾头软烂

Question

如题所述

Answer 1

这种情况是因为虾头部有细菌。
已经死亡的虾被冷冻，也有可能是保存不当被再次冷冻的虾，这样冻虾肯定不是太新鲜，因为虾的头部带有大量的细菌病毒，虾死亡了细菌没死，细菌快速的活动繁殖所以造成虾刚死头部软烂，多次冷冻下就容易更加明显。
冷冻食物有保存期限，期限的长短取决于食品种类冷冻前处理和冷冻室温度条件，海鲜如果冷冻久了，营养会流失，因此建议在海鲜还新鲜时尽快吃完。

Answer 2

海捕虾冻放冰箱一个月左右，虾头软烂可能是由于保存不当引起的。冷冻保存虽然能够延长虾的保质期，但如果保存不当，可能会导致虾头软烂。
建议在保存海捕虾时，将其装在密封袋中，排除空气，放在冰箱冷冻室内保存。这样可以有效防止虾头软烂的情况发生。
如果已经出现了虾头软烂的情况，建议不要食用，以免引起肠胃不适。