44问答网
所有问题
淹姜片1斤要盐和白醋,白糖需多少量
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-09-01
如果腌酸甜味的姜片,需要盐2小勺(以政府发放的限盐勺为标准约4克)、白醋250克、冰糖250克(白糖约200克左右)建议您再加1小撮枸杞子。则是一道非常开胃的配粥小菜。
注意几点:1、白醋最好选用酿造白醋。口感和营养也会更好。
2、白醋的量要没过姜片。
3盛装腌姜片的玻璃瓶,要事先洗净用滚水烫一下做简单的消毒。
4、腌制好的姜片在每次食用时要用干净的筷子取出,不要沾油,以免变质。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/DWZ6GZGDKGGGRWKVKV.html
其他回答
第1个回答 2023-09-01
制作淹姜片需要准备的食材有:姜、盐、白醋和白糖。
已知淹姜片的姜的重量为:1斤
根据常规比例,建议每斤姜配比盐50克,白醋100毫升,白糖100克。
根据上述比例,可计算需要的盐的重量:
1斤 × 50克/斤 = 50克
根据上述比例,可计算需要的白醋的体积:
1斤 × 100毫升/斤 = 100毫升
根据上述比例,可计算需要的白糖的重量:
1斤 × 100克/斤 = 100克
所以,淹姜片1斤需要50克盐、100毫升白醋和100克白糖。
第2个回答 2015-09-01
一斤白醋70克盐,25克糖本回答被提问者采纳
相似回答
姜
酸的腌制方法
答:
7、1食材新鲜子姜400g白醋若干白糖若干2把子姜洗净晾干无需去皮的
,有助于保存生姜的整体功效3将晾干的子姜切片并用盐腌半小时左右姜片厚度可根据个人喜好自行决定4用凉白开将子姜上的盐洗净,沥干5。8、几小时候便可食用注意一定是密封,为了增强密封性,可在瓶口附上一层保鲜膜再把容器盖子拧紧注意每次...
腌嫩
姜
的正确做法大全 腌嫩姜的正确做法有哪些
答:
(1)腌制嫩姜的时候需要准备100克白糖和100克白醋
,另外还要准备适量纯净水和50克食用盐,再准备适量的洛神花和嫩姜1千克。把准备好的嫩姜要去掉外表红色的部分,然后用清水把它洗净,再放到阴凉通风的地方,晾干它表面的水分,随后把它切成片备用。(2)把切好的嫩姜片中放入适量食用盐,调匀以后腌...
老
姜
怎么腌制好吃
答:
先把
生姜
切了然后放盐水里泡10分钟捞起备用,再把盐巴,鸡精,生抽,
醋,
小米椒,花椒,加进去,口味适量。然后加些花生末,香菜末,最重要的是加
一
点点
白糖
不要加太多额!然后放冰箱,第二天就变成美味咯!我经常这样做。望采纳 问题四:老姜怎么腌制 拍扁了 放上
盐
香料 酒 蒜
和醋
泡一段时间就可以吃了 问题五:...
醋
泡姜做法
答:
降低人体患病的概率。有降低血压、促进血液循环、软化血管的作用。配料:鲜姜、白米醋、白糖。练习步骤 第
一
步:鲜姜900g,白米醋2kg
,白糖
100g。第二步。将鲜姜泡洗干净。第三步,晾干。第四步:切片,装罐,罐子要无水无油。第五步。加入两勺白糖。第六步。倒入
白醋
。
大家正在搜
醋泡姜用白醋还是陈醋
白糖姜片
白糖和生姜能一起用吗
白糖姜片水的功效与作用
白醋加姜片祛斑怎么样做
白糖放生姜上
白糖生姜水有什么用
白糖洒生姜
白糖姜水
相关问题
腌制生姜片的时候一斤醋需要配多少糖?
腌制生姜片 一斤醋需要配多少糖
腌制生姜的糖盐醋比例
腌1斤生姜放多少盐
白醋和白糖淹姜牙的比例是多少
腌一斤大蒜,要多少醋,多少糖,多少盐
铜陵人泡生姜怎么搞的要放多少醋?多少糖?
腌生姜的制作方法