企业自办伙食费该怎么记账?

Question

现我公司自办员工伙食,(即把伙食当成员工的一种福利,不从工资里扣回)每天给钱厨房去市场买菜,可是买菜回来以后,没有发票,收据都没有,我依据什么来做账呢.如果拿厨房交来的购菜清单做账,怕用白条做账,年终审计哪里过不了那一关.不知怎么做?有哪一位指点一下的吗?

Answer 1

饭堂另设一盘帐，由企业拨钱过去，帐记：借：管理费用--职工福利费
贷：现金

Answer 2

没有发票，只有抄工资表了。