花椒籽榨出的油可以直接食用吗？

如题所述

推荐答案 2021-07-11

不可以直接食用的，刚压榨出来的花椒籽油叫花椒籽毛油，毛油含有机械杂质，水溶性杂质等，需要精炼过后才能达到成品油标准
花椒籽油利用花椒的副产物花椒籽仁为原料提取花椒籽油
花椒籽榨油工艺
花椒籽→清理→蒸炒→压榨→过滤→毛油→去精炼车间
主要设备组成提升机，清理筛，蒸炒锅，榨油机，过滤机
花椒籽油精炼工艺
毛油-碱炼-脱胶-脱色一脱臭-冷却-脱臭油一去脱蜡车间（或成品油车间）
主要设备组成精炼罐，脱色罐，脱臭罐，导热油炉，蒸汽发生器，过滤机真空泵等

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其他回答

第1个回答 2013-10-15

通常所说的花椒油与花椒籽油、花椒精油完全是两码事。通过压榨法或溶剂萃取等方法从花椒籽中提取出的油脂叫花椒籽油，再经过精炼即为食用花椒籽油。花椒精油是通过有机溶剂萃取或超临界萃取花椒制取，一般不能直接食用，需用食用植物油按照适当比例稀释成花椒油后方能作为调味油使用

第2个回答 2020-12-23

才发现，花椒籽是个“大宝贝”，比花椒还“值钱”，再不知亏大了

第3个回答 2013-10-15

可以的一般自己去炸出来的油不需要什么过滤纯天然

第4个回答 2020-06-12

花椒籽一般都是丢吧？！没见过用花椒籽榨油的。花椒油也是用花椒壳和植物油做的。本回答被网友采纳

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