猪皮冻怎么制作？是只有猪皮还是猪皮上带有肥肉的？

Question

只有猪皮还是猪皮上带有肥肉的？

Answer 1

猪皮冻制作方法： 　 原料：猪皮2000克，水是猪皮的3倍，八角、桂皮、葱、姜，食盐适量。 　 制作：将猪皮放入锅中煮至熟烂，捞出，用勺把上面的油打净，再用刀将猪皮切成一寸大小细条，放入锅内再放入八角、桂皮、姜、盐用大火煮沸，再用文火煮30分钟，出锅时将切好的葱末放入即可，倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。

Answer 2

猪皮冻制作方法： 　 原料：猪皮500克，水是猪皮的五倍，花椒、大料、姜适量，食盐适量。 　 制作：共同放入锅中煮至猪皮熟烂，捞出，用刀将猪皮剁成黄豆大小碎粒，放入锅内用大火煮沸，再用文火煮30分钟即可，倒入容器中让其自然冻结成胶质块状。食用时切块或条状，加入蒜蓉、味精、食用醋或你爱吃的作料凉拌都可。本回答被网友采纳

Answer 3

只要皮，不要肉，，你买的时候可以叫卖给的人给你分开，，全要皮，，，