湘菜干锅千叶豆腐做法

如题所述

推荐答案 2020-06-23

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第1个回答 2020-06-02

第2个回答推荐于2016-10-18

材料：水豆腐1块，红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量 1：水豆腐小心切成5mm左右的薄片，切大约10片就摆在盘子里，小心摊开呈扇形。一直铺满整个碟子的外沿。 2：把碟子放入蒸锅蒸5分钟，出锅倒掉多余水分。 3：勾薄芡，加入适量的耗油，糖。浇在豆腐上。 4：红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏放少许油盐翻炒，摆如中间的空洞。完成！

第3个回答 2013-10-28

豆腐过油、留少许油、煸五花肉、在放姜。蒜、青红杭椒！煸香！、加入炸过的豆腐、加调料盐、味精、鲜露、十三香、酱油、耗油、料酒！炒好了起锅、放入垫有洋葱、黄豆丫的！干锅内！

第4个回答 2013-10-28

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如何自制干锅千叶豆腐答：1.准备食材 2.千页豆腐切片，青椒洗净后切片 3.准备蒜叶和豆瓣酱 4.冷锅冷油下入花生米炸香后捞起 5.再把豆腐切片煎至两面金黄捞起 6.留底油转小火加入豆瓣酱 7.炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味 8.再把豆腐回锅加入一勺开水 9.不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖 10.倒入花生米翻炒...

小伙没有千页豆腐,用卤水豆腐做干锅千页豆腐,香味十足超下饭_百度知 ...视频时间 01:54

干锅千叶豆腐的做法答：步骤1 准备食材：千页豆腐200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、青尖椒20克、胡萝卜10克、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根步骤2 千叶豆腐切片。步骤3 五花肉洗净切片。步骤4 青尖椒切圈。步骤5 胡萝卜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先起锅倒油，油热放入五花肉翻炒至卷，...

干锅千页豆腐做法是怎样的呢答：姜、蒜、尖椒 干锅千叶豆腐做法一 1、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用；2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香；3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅；4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。制作要决：五花肉可以煸出油，炒此菜时要少放油。

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