山竹的红色部份能用来食疗什么的吗？

Question

我想知道这红色的有什么作用？作法是怎么样的？

Answer 1

山竹的红色部分只是外皮（称为果皮）, 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，使您大失所望。剥壳时注意不要将外皮汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味。 山竹的果肉和外皮都蕴含丰富的Xanthone (是酮众所周知的最丰富的来源。)，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，故深受人们推崇。关于外皮的吃法, 一般没有明确的做法和纪录, 就像橘子皮一样, 虽然有很多功效, 一般人是不会吃的, 您可以自己尝试一下.

Answer 2

能，有些涩

Answer 3

关于外皮的吃法, 一般没有明确的做法和纪录, 就像橘子皮一样, 虽然有很多功效, 一般人是不会吃的, 您可以自己尝试一下.

Answer 4

大

Answer 5

没听说过的。