谁有餐饮采购报销管理制度？

Question

如题所述

Answer 1

采购管理制度
为加强对采购工作管理，做到有章可循，以保证公司现场食堂厨房工作的正常运转，特制定本制度。
一、 实行统一采购物资的范围
公司所有的外购物品实行统一采购管理，具体范围包括：
1、 各驻点食堂厨房所用的原材料，包括：粮食油类、肉类、冻品及蛋制品类、蔬菜类以及调味品、干货类和豆制品类及煤气；
2、 手套、口罩、拖把等易耗品；
3、 办公事务用品及文具用品、表单印制
二、 采购部的工作职责
1、 向供货厂商询价，筛选供货单位，报经总经理审批确认；
2、 对已审批确认的供货厂商，采购部应与其协商，草拟采购合同，其中涉及税务事务处理，须先经财务部门审核确认，然后报经总经理审批后确认；
3、 根据各驻点食堂现场日用量明细，结合其提交的物品申购单，核实仓库存量，结合原材料库存安全定额，编制材料请购单，经质量与成本管控中心经理审核后，报总经理批准后组织采购；
4、 采购物资运抵公司后，根据公司内部控制的流程规定，由仓管办理验收入库后及时、准确填写《采购计划执行情况表》，同时备注计划变动原因。

这个是我公司食堂的采购制度 ，供参考。

Answer 2

（一）食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。
（二）不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
（三）不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原料。
（四）采购农贸市场的食品及原料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，同时要让货主填写采购回执单，并做好采购记录，严禁购买病死畜禽等动物食品。
（五）采购食品，必须向食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。
（六）食品采购回来，要经2人以上验收，并有验收记录。
（七）凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。