越南干尧榴莲优缺点

Question

如题所述

Answer 1

越南干尧榴莲的优点在于其果肉香甜，口感细腻，绵柔顺滑。它的肉质呈胶状，香味浓郁，甜糯软绵，相比泰国的金枕头榴莲，干尧榴莲不容易产生键罩迟生饱腹感，口感更佳。干尧榴莲的大小适中，大约3到4斤，便于携带。
然而，干尧榴莲也存在一些缺点。首先，它不容易开裂，很难打开。在树上成熟的干尧榴莲一般不会自然开裂，需要先通过闻香味来判断成熟度，然后开三角口检查是否完全成熟。即使确定了成熟度，撬开干尧榴莲也是一个费力的过程。
榴莲是热带地区著名的 fruit之一，原产于马来西亚。它是锦葵目、木棉科下的一种巨型热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实大小如足球，果皮坚实，密生三角形刺。榴莲的果肉由假种皮的肉包组成，东南亚多个国家种植榴莲，其中泰国种植最多。中国广东、海南也有榴莲的种植。榴莲在泰国享有盛名，被誉为“水果之王”。
在挑选榴莲时，有以下几个技巧：
1. 观察裂口：干尧榴莲即使成熟也不会自然裂口。可以通过捏住两根刺来判断成熟度，如果稍微软化，则表示成熟。
2. 捏刺判断：对于未开口的榴莲，如果果实在树上成熟度足够，即使不开口，内部也可能已经成熟。可以通过捏刺的方式来分辨。
3. 按硬度感知：对于未开口的榴莲，在购买时可以用手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两根刺能往里靠，则榴莲差不多已成熟。
4. 闻味道判断：未开口的榴莲会有青草味，类似于刚剪过的青草的气味，这表示榴莲不够成熟。成熟的榴莲会散发出固有的清香。如果有一股酒味，则可能已经变质，不宜购买。
以上内容参考自百度百科-榴莲。