炒米茶的做法和功效作用

如题所述

炒米茶的做法:

1.将新鲜的糙米淘洗干净,晾干至水分蒸发干净。

2.将糙米放进干燥的平底锅里。

3.用中火炒米,同时不断搅拌,防止糊底或烤焦。

4.炒至米粒均匀烤金黄色,有丝丝焦香味即可。

5.关火,让炒米冷却。

6.把炒好的米倒进茶杯或茶壶里,用开水冲泡即可。

炒米茶的功效作用:

1.健脾开胃:炒米茶具有生津开胃的功效,能够促进唾液和消化液的分泌,调理胃肠系统,起到健脾开胃的作用。

2.解暑消渴:炒米茶非常适合夏季饮用,可以解暑消渴,具有清热降火的作用。

3.去湿排毒:炒米茶具有渗湿通利的功效,能够帮助身体排除多余水分和废物,起到去湿排毒的作用。

4.降低血糖:炒米茶中的不饱和脂肪酸和糙米又被称为“降糖米”,可以降低血糖,对糖尿病患者具有一定的帮助。

5.镇静安神:炒米茶中含有丰富的B族维生素和烟酸,能够舒缓神经,促进睡眠,帮助人们释放压力,起到镇静安神的作用。
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