怎么自制面粉发糕呢？

Question

如题所述

Answer 1

材料：面粉、清水

工具：小盆、煮锅、勺子

操作步骤：

1、取容易，倒入适量面粉（按需要制作的量来放）。

2、在面粉中加入清水，面粉：清水=1：3。

3、调成糊状。

4、锅中放少许清水烧开，下面粉糊。

5、不停搅拌（防糊底）直到锅内沸腾，起小泡，关火。

6、面糊冷却后即可使用，保存的话放入容器中在阴凉处，期限为3-5天。

Answer 2

食材
面粉 200克
鸡蛋 1个
酵母 1个
白糖 适量
方法/步骤
1
把200克的面粉放到盘中，然后加酵母【按说明下料】，下适量的白糖。
面粉发糕的简单做法
面粉发糕的简单做法
2
打1个鸡蛋进去，加水搅拌成很浓稠的面糊。
面粉发糕的简单做法
面粉发糕的简单做法
3
盖上盖子发酵。
面粉发糕的简单做法
4
发酵至面糊膨胀起来，大约发酵40分钟左右吧。
面粉发糕的简单做法
5
用一个盘子，里面用油刷过，然后把发酵好的面糊倒进去。
面粉发糕的简单做法
面粉发糕的简单做法
6
放置水开的蒸锅里大火蒸25分钟左右。
面粉发糕的简单做法
7
非常蓬松又Q弹的面粉松糕就就做好了。