为什么雀巢烹调淡奶油放在冰箱里我昨天看没事 今天看就变得和奶油差不多啦 是坏啦么 我等之用呢

如题所述

  不是坏了,是温度低的原因,低温下状态会有所变化。家用冰箱冷藏开得较低达到了雀巢淡奶油凝固点所以变成固体。

  雀巢淡奶油成固体了可以吃的,巢淡奶油在保质期内,开封后冷藏保存1周之内都可以使用。
  雀巢淡奶油是动物性奶油,凝固点比普通液体高,里面的白色点点是油脂与水分离形成的。这样的奶油打发的几率微乎其微了,只有用来做不用打发的糕点或菜品了。
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第1个回答  2011-03-08
不是坏了,是温度低的原因,低温下状态会有所变化本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-09-17
不是坏了,是因为时间长温度低,油液体变为半固体型了。

保存:
雀巢是这三种品牌里面最好保存的一种了,它在出厂后如果从没有进冰箱冷藏过的,那么它只要放在阴凉处保存就好了,没有必要放冰箱去占地方和冒被冰箱冻伤的危险了.而且进过一次冰箱就得永远都要在冰箱里了,如果再放室温长期保存就不可以了,这样容易坏掉.
雀巢在冰箱保存的温度不能低于4度.然后很多人说我家冰箱是5度呀,为什么还冻坏.关于家用冰箱的问题,我只能说一句,温度比较不稳定,我们也是发现很久了,解决方法只有一个,拿个毛巾将奶油包起来放冰箱靠门这外面,不要放在最里面,因为冰箱最里面的后壁上是制冷的地方,那个地方最冷,最容易冻伤.
开封未吃完的雀巢,更量注意封口封紧些,卫生做好些,一般保存得当,还是可以放上一个月没问题的.不过建议还是早点吃完好,奶制品容易滋生细菌.
第3个回答  2011-03-14
家冰箱冷藏开得教低达到了雀巢淡奶油凝固点所以变成固体。
第4个回答  2011-03-09
是低温的原因,低温使食物晶形、形态等出现变化,从化学上看应该没坏,但口味可能会有所变化。
第5个回答  2011-03-08
结冰了,应该没坏
第6个回答  2011-03-09
你把它盖盖了吗?如果没有,会坏
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