如题所述
主料：
西兰花一颗（中等）
辅料：
蒜末适量、酱油1勺、盐1茶匙、糖1勺、香油1勺
具体步骤：
1.西兰花提前洗干净，加盐浸泡10分钟清洗效果更好。
2.裁成小朵。
3.水烧开后滴入几滴油，然后下入西兰花烫熟，焯水半分钟。
4.捞出后过几遍凉水，最后一遍需要用凉白开。
5.加入所有调味料拌匀。
6.盛出装盘，淋上剩余料汁。
7.尝一口，脆爽可口！
