葱伴侣豆瓣酱可以直接吃么

我指的是拌面吃,之前没说清楚=___=

可以直接吃,也可以作为炒菜的调味料。下面介绍其中一种吃法:

准备材料:意面一小束(80克)、虾200克、花蛤100克、红椒半个、青椒半个、包心菜半个、蒜一瓣、豆瓣酱一大勺、料酒10克、红糖10克、清水半碗

制作步骤:

1、花蛤、虾焯水,卷心菜,青红椒切丝

2、面烫熟,放冷开水中备用

3、挖一大勺豆瓣酱加酒、糖,清水拌匀

4、锅内热油放蒜末爆香

5、放入菜丝炒至断生

6、放入青红椒,炒熟

7、放入面条、虾,花蛤翻炒

8、倒入酱汁翻炒到浓稠

10、放上水波蛋,撒点青芥粉,装盘

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-06-24
葱伴侣豆瓣酱可以直接吃,用油炒,加点儿糖稍稍熬后酱会更好吃些。大葱蘸酱做大拌菜亦可以拌面,但是如果用肉丁一起炒过之后会更好吃,而且如果用肉丝炒过的酱还可做京酱肉丝用。
还可以做大酱汤地,豆瓣酱很多用法的就要看你的口味了
第2个回答  推荐于2017-06-20
可以啊,直接蘸酱或者拌面都可以的,本身做酱的豆子都是熟的,然后发酵本回答被网友采纳
第3个回答  2017-06-26
可以直接吃
葱伴侣确实是一种酱类产品的品牌,也包含豆瓣酱哦。甜面酱是吃烤鸭的那种哦,在蘸酱黄瓜种可以使用,炸酱面的酱料中少两天将也会是口感大为不同
第4个回答  2017-06-24
可以,当然可以,只要你自己喜欢吃。这种酱是可以直接沾食的。