荷包蛋面条怎么做好吃,荷包蛋面条的家常做法

如题所述

荷包蛋青菜肉丝面的做法
1.
备齐所有食材:面条、青菜、瘦肉、鸭蛋

2.
将青菜叶子掰开洗净,瘦肉洗净切丝,加入淀粉拌匀

3.
锅中倒入植物油,油烧至七成热加入鸭蛋油煎

4.
将鸭蛋油煎至两面金黄捞出备用

5.
锅中还剩少许油,加入青菜翻炒,没有油可以再倒入油

6.
翻炒至青菜断生即可盛出备用

7.
锅中加入水烧开后放入面条

8.
等水再次烧开,用筷子将肉丝夹着放入锅中

9.
大火烧开转小火煮十分钟即可,加入少量醋

10.
加入面条鲜酱油

11.
充分拌匀,就可以食用啦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答