雪蛤怎么储存

如题所述

干雪蛤可防止在室内。含潮雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。

该蛙在我国东北地区广泛分布,数量甚大,能大量捕食各类昆虫及其幼虫。该蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、膜翅目和半翅目等各类有害昆虫,其次也食蚯蚓、蜘蛛及软体动物等,而且食量很大,最高可达体重的16.3%。可见,该蛙在消灭农林害虫、对控制虫害的大发生、维护生态平衡起着积极的作用。

扩展资料:

由于该蛙经济价值大,近年来无计划地滥捕乱捞,特别是在每年该蛙入河至河流封冻前的数日,被人们大肆捕捞,加上有些地区森林的过度砍伐,工业废水的排放、农药和化肥的施用,致使生态环境遭到破坏,该蛙的天然繁衍和冬眠场所急剧缩小,资源量日趋减少,有的地区已濒临枯竭,如黑龙江尚志1971年哈士蟆年产8000kg以上,近几年下降到仅产几百千克。

因此,合理利用和保护这一资源已成为亟待解决的问题。某些地方政府和有关部门已开始采取一些保护措施,并倡导半野生或人工饲养,以增加本地的蛙群数量。

参考资料来源:百度百科-雪蛤

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-06-24

雪蛤容易发霉,必须放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。一般来说,新鲜的雪蛤在冷冻的环境下,保存2年没有问题的;雪蛤一直是生活当中比较常见的滋补保健品,如果能够正确的利用它,那么对于调理身体自然是比较有利的。

扩展资料

价值

东北林蛙俗称“哈士蟆”,不仅能大量捕食森林、牧草和农作物的害虫,而且是我国药、肉兼用的蛙类,因而该蛙是我国的重要经济动物之一。

消灭害虫

该蛙在我国东北地区广泛分布,数量甚大,能大量捕食各类昆虫及其幼虫。该蛙主要捕食鞘翅目、直翅目、同翅目、双翅目、膜翅目和半翅目等各类有害昆虫,其次也食蚯蚓、蜘蛛及软体动物等。

而且食量很大,最高可达体重的16.3%。可见,该蛙在消灭农林害虫、对控制虫害的大发生、维护生态平衡起着积极的作用。

食用

该蛙肉嫩味美,是当地群众喜食的菜肴;也是进行教学和科学研究的良好实验动物。此外,制取哈士蟆油后的肌肉、骨骼和内脏等副产品可作为家禽、毛皮兽(如水貂、紫貂等)、鱼类的饲料。

种群现状

由于该蛙经济价值大,近年来无计划地滥捕乱捞,特别是在每年该蛙入河至河流封冻前的数日,被人们大肆捕捞,加上有些地区森林的过度砍伐,工业废水的排放、农药和化肥的施用,致使生态环境遭到破坏。

该蛙的天然繁衍和冬眠场所急剧缩小,资源量日趋减少,有的地区已濒临枯竭,如黑龙江尚志1971年哈士蟆年产8000kg以上,近几年下降到仅产几百千克。

因此,合理利用和保护这一资源已成为亟待解决的问题。某些地方政府和有关部门已开始采取一些保护措施,并倡导半野生或人工饲养,以增加本地的蛙群数量。

参考资料来源:百度百科-雪蛤

本回答被网友采纳
第2个回答  2019-09-12

干雪蛤可防止在室内。含潮雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。

南北气候有异,东北地区气候寒冷干燥,通常纯干雪蛤不会受潮,而南方地区气候湿润,尤其夏季梅雨季节,即使100%纯干的雪蛤也免不了保存不当而受潮,所以南方不宜将纯干雪蛤油放置在室内,需要放在冰箱的保鲜层中,随食随取即可。当然纯干雪蛤只要封存得当是可以放室内存储的。

扩展资料:

雪蛤是食、药两用的珍贵蛙种,由于其营养价值高,"俗称大补品"。因其专摄取昆虫类食物又称"纯绿色食品",是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂,可补虚强精壮阳,养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。

参考资料来源:百度百科-雪蛤

参考资料来源:百度百科-东北林蛙

本回答被网友采纳
第3个回答  2019-10-18

雪蛤必须放在冰箱冷冻保存,温度在零下10度左右最佳,而且最好是抽真空密封保存。

雪蛤在我国已有上千年的服用历史,因它具有抗衰驻颜的神奇功效,在明清时代就被列为宫廷贡品,在医学上素有“软黄金”“动物人参”之美誉,本期名老中医崔河泉教授详解雪蛤的药用价值。

扩展资料:

不适合吃雪蛤的人群:

1、阳虚感冒:因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管,内含有较多的雌性激素,所以阳虚的人、感冒的人、大便稀烂的人,都不适合食用,否则会产生不好副作用,加重症状。

2、消化力弱:因为雪蛤比较脂腻,吃完以后难消化,所以脾胃虚弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否则也可能会受到雪蛤的副作用。

3、内分泌失调:内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调,育龄妇女要慎食,尽量少吃,而且对于年轻女性来说,过高的激素是妇科病的致病因素之一。

4、小孩儿童:再就是对于孩子来说,雪蛤的副作用也存在,如果太过频繁食用雪蛤,可能会令他们性早熟。

参考资料来源:人民网--雪蛤有五大营养功效

参考资料来源:百度百科_雪蛤

参考资料来源:人民网——抗衰驻颜的“软黄金”——雪蛤


本回答被网友采纳
第4个回答  2018-08-02

湿的雪蛤需要冷藏保存,并且需要密封起来。也可以把它晾干。干的雪蛤,放着也是干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里,经过几个月以后也会生霉点。含潮雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。纯干的雪蛤在常温下就可以保存,保存时间大概为半个月到一个月左右。

雪蛤,学名“东北林蛙”, 是一种珍贵的蛙科两栖类动物,生长在长白山山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地地区,以野果和昆虫为食,因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久,因此得名“雪蛤”。

雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品。

本回答被网友采纳
相似回答