莲藕怎样除泥

Question

莲藕怎样除泥

Answer 1

　　1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净，首先需要把莲藕切成2段或者多段，这个需要看莲藕的大小和长度。
　　2、取一盘温水，然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟，这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。但是切记不能用开水，因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失。
　　3、浸泡过后，把莲藕一个个拿出来，然后用一块小布包在筷子上面，但是筷子不能太大，选择长一点的筷子，这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择，应该没有多大问题。
　　4、接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里，然后来回进行摩擦，直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止。
　　5、全部洗完以后，再用清的冷水进行过滤一遍就可以了。

Answer 2

如果莲藕外表都是泥就直接切不卫生，最好的办法是挑选那种没有断掉的莲藕，这样中间的孔就不会有污泥污染。 然后用刷子刷干净外表， 再用刮皮刀刮掉外层，这样就会留下白白净净的藕了！

Answer 3

一般的办法都是切好了再洗。用清水泡一会儿，再冲冲就好了。本回答被提问者采纳