求学西红柿炒鸡蛋作文350字？？？

Question

如题所述

Answer 1

在我三年级的时候，有一次，妈妈让我自己做西红柿炒鸡蛋。我先准备两个鸡蛋，一个西红柿和一些葱花。还有不可缺少的油，锅和调料了。　　首先是烧油，在我把油放入锅的同时，我的心就提到了嗓子眼儿。一开始没什么反应，不一会儿，油开始“嗞！嗞！嗞！”地响了起来，我吓得像小兔子一样“嗖”地一下跑出了厨房。妈妈看见我这狼狈的样子说：“小笨蛋不行了吧！一想就是做糊了！”我听了这话，十十分气愤。于是，我小心翼翼地走进厨房，继续！我又放入了两个鸡蛋，刚一放入锅，我就学着妈妈那样使劲搅拌。可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是一大片一大片的根本搅不碎。费了九牛二虎之力我终于战胜了鸡蛋大军，把它们“肢解”开来。接着我又把葱花和西红柿同时放入锅内爆炒。这次我有经验了，油刚往我这崩我就下蹲，哈哈！可恶的热油这次崩不着我了吧！五分钟后，再放入两勺盐，一勺味精和一勺糖。从这时开始焖五至七分钟。最后出锅的时候我看了一下，拿起筷子夹了一块尝了尝，我觉得盐好像少了点，于是我又放了三勺盐。
　　这道菜终于做好了，我看着香喷喷的西红柿炒鸡蛋，口水都快流出来了。我把西红柿炒鸡蛋放入盘子里，我就拿起筷子夹了一小块鸡蛋放入口中，“呀！”咸死我了，早知道就不放那么多盐了。
　　我灰溜溜地从厨房走了出来，有些尴尬。就在这时爸爸说：“世上无难事只怕有心人！”我听了这话仔细一想还真是每个人都有失败的时候，不可能有每次是都成功的人，看来我不可以为此而放弃，我一定要多多努力！
　　如今在我不断努力下，西红柿炒鸡蛋已经成为了我的拿手好菜。回忆起当时真有点不好意思。

Answer 2

你好，我本身是从事餐饮行业的
材料：鸡蛋 西红柿 最主要的是葱花
鸡蛋打匀，西红柿挑选成熟汁多的，因为在制作的过程当中要原汁原味，不需要加水，大葱切成葱花备用。
首先炒鸡蛋，油热放鸡蛋，鸡蛋炒八分熟，不要全熟，这样在炒西红柿的时候下汤时可以用来收汁，而且鸡蛋软嫩。然后，锅里不用在放油，就这锅直接放西红柿，切记抄的时候烹入少许白醋，因为西红柿在长时间加热的过程中，会产生毒素，醋可以解毒。再依次加少许的一品鲜酱油调色，盐，鸡精，一点点的糖，喜欢甜口的话可以多加点，最后临出锅前加味精和葱花。
葱花如果在炒西红柿前，用油炒成金黄色，在烹制的话也会有另一番滋味，挺不错的，呵呵，知你成功哦！本回答被网友采纳