吃海鲜喝啤酒会出现什么状况?

如题所述

为什么吃海鲜时不宜喝啤酒?

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第1个回答  2018-10-31

吃海鲜和啤酒荣容易引发结石、痛风、肾脏疾病。

吃海鲜、喝啤酒。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。

痛风患者不宜食海鲜、喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。

扩展资料

海鲜忌与某些水果同吃:

海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果,至少应间隔2小时。

参考资料:人民网-吃海鲜喝啤酒等4类生活方式易引发肾病

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第2个回答  2013-10-26
分享到:内容文本:相信很多朋友都喜欢吃海鲜,味道很鲜美,但是在吃海鲜的时候,有一些不当的搭配方法,可能很容易给我们的健康带来一些影响,导致腹痛腹泻,甚至中毒痛风等等疾病的发生。本期的《生活提示》我们就要跟大家聊一聊,怎么吃海鲜更健康呢?经常吃海鲜的朋友都知道,海鲜只有鲜活的才好吃,除了口感之外,吃不新鲜的海鲜,对于身体会不会有影响呢?赵晓东:大家吃海鲜的时候,那么(海鲜)死了之后呢,它很快蛋白质变性坏死,那么释放大量的毒素,一旦我们吃了之后,就容易导致你中毒,无论是我们讲消化道的中毒和全身的中毒,都会出现这些症状。海里的鱼虾贝壳等海鲜,被打捞之后,渔业公司通常在海鲜还处在活的状态时,就立刻进行了冰鲜,或者是冰冻之后,进行长途运输,将海鲜产品远途运输来销售。我们在购买烹饪食用这些海鲜的时候,一定要仔细挑选,选择那些新鲜的海鲜来食用,避免给身体造成了危害。吃海鲜喝啤酒,有可能给我们的健康带来危害,严重的可能会导致痛风,这是为什么呢?赵晓东:这个吃海鲜实际上,我们大家讲的时候,大量的喝啤酒,首先会导致什么?我们叫血尿酸,那么(就是我们)去讲的痛风,我们很多患者都是因为吃海鲜之后大量地饮用啤酒,导致这种痛风发作,所以不主张喝啤酒。另外一点就是,可以少量的饮用一点红酒或者白酒,起到一定的杀菌的作用。所以以后我们,在吃海鲜的时候,一定不要喝啤酒了,以避免因经患上痛风。如果想饮酒助兴,白酒和红酒是不错的选择,即使如此我们还是要提醒您,酒多伤身适量即可。经常听到有人说,海鲜不能和水果一起吃,容易引起胃肠的不适,那真的是这样吗?我们来听听专家是怎么说的。赵晓东:海鲜里面含有大量的蛋白,包含一些钙等等浓度(含量)比较高,那么水果它相对里面含很多鞣酸等等这些,那么吃大量水果之后,可以和这些钙和这些蛋白结合,导致患者的不适,那么包括他有些腹痛、恶心、呕吐,特别是有些患者导致腹泻,所以我们吃海鲜的时候,不建议吃大量这种水果。其实不只是在吃海鲜时,吃水果不利于健康,就算是平时吃饭之后,我们也不应该马上就吃水果,因为这样很容易会影响到食物消化吸收。在吃饭两个小时之后再吃水果,更加有利于肠胃的健康。海鲜海鲜,所以由此可以想象海鲜的味道应该是鲜美的,但是吃的时候,还是要多加挑选,在购买烹饪海鲜的时候,最好能够挑选到非常新鲜的海鲜,因为不仅它可以保证这口感的鲜美,而且相对也是更加安全的。吃海鲜喝啤酒这件事呢,的确对于身体会带来一些不利的影响,特别容易引起痛风,也就是说海鲜加啤酒是不推荐的一个搭配,但是适当地喝一些红酒和白酒,不会给身体造成负担,可能还会直到一定杀菌的作用。本回答被提问者采纳
第3个回答  2013-10-26
喝啤酒切记不能吃海鲜

边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。

因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
第4个回答  2021-01-02

中国中医科学院望京医院+风湿病科+主任医师+王义军+爱喝啤酒、爱吃海鲜的人怕得痛风,有什么前兆吗